Alho EcoF Nacional
600.00$ / Kg
Quick description:
O alho é uma parte de uma planta, o bulbo, que é muito utilizado na cozinha para temperar e condimentar os alimentos, mas que também pode ser usado como um medicamento natural para complementar o tratamento de vários problemas de saúde, como infecções por fungos ou pressão alta, por exemplo.
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Description :
Os principais benefícios do alho são:
1. Combater vírus, fungos e bactérias
O alho possui um composto sulfurado, conhecido como alicina, que confere lhe ação antimicrobiana, inibindo o crescimento e proliferação de bactérias, vírus e fungos. Aliás, ajuda até a eliminar as toxinas e bactérias patológicas que afetam a flora intestinal, sendo muito útil para completar o tratamento de infecções por vermes.
2. Prevenir o câncer de cólon
Graças à ação da alicina, da aliina e do alhoeno, que são compostos sulfurados, o alho também tem potente ação antioxidantes que previne a formação de radicais livres e protegem as células do organismo. Além disso, estes compostos também ajudam a estimular algumas enzimas que desintoxicam o organismo de agentes que causam o câncer de cólon.
3. Proteger a saúde do coração
O alho ajuda a reduzir os níveis de colesterol “ruim” LDL, e de triglicerídeos no sangue, pois inibe a sua oxidação, reduzindo assim o risco de aterosclerose que pode levar ao surgimento de várias doenças cardiovasculares.
lém disso, o alho ajuda a regular a pressão arterial por possuir um ligeiro efeito anti-hipertensor, assim como a capacidade para melhorar a circulação do sangue, diminuindo a pressão sobre os vasos. Também evita a formação de coágulos por inibir a agregação plaquetária excessiva.
4. Melhora doenças inflamatórias
Os compostos sulfúricos do alho também têm ação anti-inflamatória, diminuindo a resposta do organismo a algumas doenças que causam inflamação crônica. Assim, o alho pode ser usado em algumas doenças inflamatórias, para diminuir a dor e regular a resposta dos sistema imune.
5. Evitar doenças respiratórias
O alho ajuda a estimular as funções respiratórias graças às suas propriedades expectorantes e antissépticas que facilitam a respiração. Por isso, o alho pode ser usado para tratar gripes, tosse, resfriados, ronco, asma, bronquite e outros problemas pulmonares.
6. Manter o cérebro saudável
Devido à ação antioxidante e anti-inflamatória proporcionada pela alicina e pelo enxofre, e devido ao seu teor em selênio e colina, o consumo frequente de alho ajuda a proteger as células do cérebro e a diminuir os danos causados pelos radicais livres, que estão envolvidos no surgimento de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e demência.
Por isso, o alho é um alimento com um grande potencial para melhorar a memória e promover o aprendizado, melhorando a saúde do cérebro.
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Licores d’Avó Café – 250ml
Nossa fundação é recente, aconteceu em 2020, mas nossa herança é bem extensa e robusta. Temos mais de 200 anos de experiência agro na família e, ela está em nosso DNA. E a nossa relação com o café como um dos produtos valorizados na nossa linha de Licores da Avó – Licor de Café, vem de longe. Do período que a família tinha terras de café no Concelho do Paúl.
De referir que foi António (Muniz) Leite nascido em 1680, proveniente de Portugal, Açores – Três Reis Magos, Ilha de São Miguel que, chegou a Cabo Verde por volta de 1740 que introduziu o cafeeiro nas ilhas em 1790.
Licor de Café
Inspirado nos saberes tradicionais e na riqueza das plantas aromáticas de Cabo Verde, o Licor de Café da marca Licores d’Avó é uma verdadeira celebração do sabor e da natureza.
O Licor de Café é a combinação perfeita dos sabores do Café do Fogo (Bio) e o Páia d’Cana (nossa aguardente) que, dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.
Produzido artesanalmente na Ecofarm Cabo Verde, este licor combina o sabor intenso sabores do Café do Fogo (Bio) e nossa aguardente. O resultado é uma bebida aromática, com um paladar equilibrado e um final suavemente especial, ideal para momentos de relax, digestão ou partilha entre amigos.
Cada garrafa traz o carinho das receitas da nossa Avó, o aroma das ervas da nossa terra e a dedicação artesanal da Ecofarm Cabo Verde. Feito com amor e tradição.
Armazenamento:
Deve ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 10 e 20º e evitando luz direta.
Maneira perfeita de servir:
Adicione 50 ml deste licor premium, um cubo de gelo
We were founded recently, in 2020, but our heritage is extensive and robust. We have over 200 years of agro experience in the family, and it’s in our DNA. And our relationship with coffee as one of the valued products in our Grandma’s Liqueurs – Coffee Liqueur range goes back a long way. It goes back to when the family had coffee plantations in the Paúl municipality.
It should be noted that it was António (Muniz) Leite, born in 1680, from Portugal, Azores – Três Reis Magos, São Miguel Island, who arrived in Cape Verde around 1740 and introduced the coffee tree to the islands in 1790.
Coffee Liqueur
Inspired by traditional knowledge and the richness of Cape Verde’s aromatic plants, Licores d’Avó Coffee Liqueur is a true celebration of flavour and nature.
Licor de Café is the perfect combination of the flavours of Café do Fogo (Organic) and Páia d’Cana (our brandy), which gives this drink a more sophisticated, smooth and aromatic taste with 23% volume. A mix of flavours and aromas that will do your soul good.
Handcrafted at Ecofarm Cabo Verde, this liqueur combines the intense flavours of Café do Fogo (Bio) and our brandy. The result is an aromatic drink with a balanced palate and a softly special finish, ideal for moments of relax, digestion or sharing with friends.
Each bottle bears the affection of our grandmother’s recipes, the aroma of the herbs from our land and the dedicated craftsmanship of Ecofarm Cabo Verde. Made with love and tradition.
Storage:
It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 10 and 20º and avoiding direct light.
Perfect way to serve:
Add 50 ml of this premium liqueur, an ice cube
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Doce de Papaia c/ Pimenta Preta – 350cc
O doce de Papaia com Pimenta Preta, um transformado da Papaia, é uma das iguarias mais apreciadas em Cabo Verde, acompanhado de um bom Queijo d’terra (Queijo de cabra). E, este, é o melhor doce de Papaia criado pela natureza, 100% natural, de sabor fresco, exótico e com baixo teor de açucares.
Nota: Utilize-o como uma sofisticada sobremesa nas suas refeições diárias ou para criar deliciosas coberturas para sobremesas. Dê um toque criativo e saboroso aos seus bolos de chocolate, iogurtes naturais e gelados com este doce natural.
A Papaia é uma fruta saborosa e saudável, rica em fibras e nutrientes como o licopeno e vitaminas A, E e C, que atuam como potentes antioxidantes, trazendo diversos benefícios para a saúde. A canela é um condimento aromático que pode ser utilizado em diversas receitas, pois proporciona um sabor mais adocicado.
EN:
The Papaya with Black Pepper jam, a processed papaya, is one of the most appreciated delicacies in Cape Verde, accompanied by a good Queijo d’terra (goat cheese). And, this is the best papaya jam created by nature, 100% natural, fresh tasting, exotic and low in sugar.
Note: Use it as a sophisticated dessert in your everyday meals or to create delicious dessert toppings. Add a creative and tasty touch to your chocolate cakes, yoghurts and ice creams with this natural sweet treat.
Papaya is a tasty and healthy fruit, rich in fibre and nutrients such as lycopene and vitamins A, E and C, which act as powerful antioxidants, bringing several health benefits. Cinnamon is an aromatic spice that can be used in several recipes, as it provides a sweeter flavour.
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