Cebola Roxa EcoF Nacional

Cebola Roxa EcoF Nacional

SKU: ECF036 Categoria: Tag: Brand:

265.00$ / Kg

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A cebola é um vegetal popularmente utilizado para temperar vários alimentos e o seu nome científico é Allium cepa. Esse vegetal possui diversos benefícios para a saúde, pois possui propriedades antivirais, antifúngicas, antibacterianas, anti-inflamatórias, anti cancerígenas, antioxidantes e, por isso, consumir cebola regularmente é uma ótima forma de manter a saúde do coração.

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Os principais benefícios do consumo de cebola no dia a dia são:

  1. Diminuição do colesterol LDL e os triglicerídeos, pois contém uma substância conhecida como saponina, que diminui o risco do desenvolvimento de doenças cardíacas, como a aterosclerose ou infarto;
  2. Diminuição da pressão arterial, pois contém aliina e antioxidantes que promovem o relaxamento dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação do sangue. Além disso, poderia exercer ação contra a agregação plaquetária, diminuindo o risco da formação de coágulos sanguíneos que podem favorecer o desenvolvimento de um AVC, por exemplo;
  3. Ajuda a prevenir e a combater doenças como a gripe, resfriados, amigdalite, asma e alergias, assim como câncer e infecção por Candida albicans, isso porque é um alimento rico em quercetina, antocianinas, vitaminas do complexo B, C e outros compostos antioxidantes que proporcionam ação antimicrobiana e anti-inflamatória;
  4. Prevenção do envelhecimento precoce, pois é rica em antioxidantes, o que protege as células do organismo aos danos causados pelos radicais livres;
  5. Ajuda a regular o açúcar no sangue, pois contém quercetina e compostos sulfurados que possuem propriedades hipoglicemiantes, sendo uma opção excelente para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.

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    EN:

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    Na cozinha

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    Combina bem com abacate e courgete, faz excelentes omeletes e é delicioso com salmão fumado, com peixe grelhado, com marisco, em saladas frias de batatas com molho de queijo ou iogurte ou simplesmenteadicionado ao molho vinagrete.

ECOFARM CABO VERDE – PlurimBio
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