Couve-galega EcoF Nacional
200.00$ / Kg
Quick description:
A couve é uma planta comestível que pertence à família Brassicaceae, assim como o brócolos e a couve-flor. Este legume fornece vários nutrientes ao organismo, como a vitamina C e A e minerais como potássio, cálcio e ferro, conferindo vários benefícios para a saúde.
Este é um vegetal versátil, que pode ser consumido fresco, cozido ou em sucos, por exemplo.
Availability:
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Esgotado
Description :
Os principais benefícios do Couve são:
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- Melhora o sistema imunológico, pois é rico em vitaminas do complexo C e B, que ajudam a aumentar as defesas do corpo;
- Reduz o inchaço no corpo, pois é rico em polifenóis, substâncias antioxidantes, que podem ajudar a prevenir doenças cardíacas, intestino irritável ou artrite reumatoide;
- Possui poucas calorias, sendo uma excelente opção que pode ser incluída em dietas para perder peso;
- Regula o intestino e melhora a flora intestinal, pois é rico em fibras, que favorecem os movimentos intestinais;
- Contribui para a saúde dos ossos e dos dentes, devido à sua composição rica em cálcio e fósforo;
- Previne o envelhecimento precoce, pois é rico em antioxidantes e vitamina C, que ajudam a proteger a pele dos danos oxidativos e além disso, a vitamina C favorece a formação de colagénio, que ajuda a manter a saúde da pele;
- Contribui para a prevenção do cancro, uma vez que é rico em clorofila, glucosinolatos, polifenóis e vitaminas, que exercem uma ação protetora contra agentes cancerígenos;
- Reduz a retenção de líquidos, pois é rico em água, estimulando a eliminação de urina, reduzindo o inchaço;
- Ajuda a reduzir os níveis de colesterol, por ser rico em fibras e fitoesteróis que ajudam a reduzir os níveis de mau colesterol no sangue;
- Ajuda a proteger o fígado, fazendo com que funcione melhor e elimine substâncias tóxicas do corpo;
- Ajuda a prevenir e a tratar a anemia, devido ao seu teor em ferro e vitamina C, que favorece a absorção de ferro proveniente dos vegetais;
- Contribui para a regulação da pressão sanguínea, por ser rica em potássio, um mineral que ajuda a eliminar o excesso de sódio do corpo.
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Nariz: aroma cítrico intenso, com fundo quente e picante do gengibre.
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Paladar: entrada fresca e ligeiramente adocicada, seguida de um calor persistente do gengibre, com final ácido e refrescante da lima.
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Teor alcoólico: cerca de 23% vol.
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- Garrafa de vidro Cristal / Crystal glass bottle: 500ml
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- O design respeita a tradição e a identidade das ilhas.
- The design respects the tradition and identity of the islands.
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- Rótulo artesanal com design cabo-verdiano / Handcrafted label with Cape Verdean design
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- Produção sustentável e ecológica / Sustainable and eco-friendly production
- Sabor autêntico das ilhas / Authentic island flavor
- 100% natural, sem aditivos ou conservantes / 100% natural, no additives or preservatives
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Fresco, quase gelado, em tardes quentes
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Como aperitivo antes das refeições
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Misturado com água com gás e folhas de hortelã para um cocktail leve
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Como ingrediente em sobremesas cítricas ou bolos de gengibre.
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Local fresco e ao abrigo da luz
Os licores devem ser guardados em local fresco (idealmente entre 15ºC e 20ºC) e longe da exposição direta à luz solar, para evitar a degradação dos aromas e da cor natural. -
Bem fechado
A garrafa deve estar sempre bem vedada, de preferência com rolha ou tampa hermética, para evitar a evaporação de álcool e a oxidação dos ingredientes. -
Armazenar na posição vertical.
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Consumir de preferênciaaté 3 anos após a data de engarrafamento.
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Após aberto, recomenda-se consumir até 12 meses, para melhor preservação dos aromas naturais.
- Produção sustentável e ecológica / Sustainable and eco-friendly production
- Sabor autêntico das ilhas / Authentic island flavor
- 100% natural, sem aditivos ou conservantes / 100% natural, no additives or preservatives
- Páia d’Cana tem um trago suave e aromático com 47.0% de Volume com um sabor agradável a “Gengibre” que deixa o sabor das ilhas na boca.
- Páia d’Cana has a smooth and aromatic taste with 47.0% Vol. pleasant “Ginger” flavour that leaves a taste of the islands in the mouth.
- Garrafa de vidro / Glass bottle: 125ml | 250ml | 750ml
- Design de garrafas que honra a tradição e a identidade das ilhas / Bottles design that honours the tradition and identity of the islands
- Rótulo artesanal com design cabo-verdiano / Handcrafted label with Cape Verdean design
- Servir puro, a temperatura ambiente / Enjoy neat, at room temperature
- Ideal para cocktails tropicais / Ideal for tropical cocktails
- Excelente digestivo / Perfect as a digestive
Licores d’Avó Gengibre-Lima – 500ml (restauração)
🌿🍋 Licor de Gengibre e Lima
Inspirado nos saberes tradicionais e na riqueza das plantas aromáticas de Cabo Verde, o Licor de Gengibre-Lima da marca Licores d’Avó é uma verdadeira celebração do sabor e da natureza.
O Licor de Gengibre-Lima é a combinação perfeita dos sabores do Gengibre, da Lima nacional e, o Páia d’Cana (nossa aguardente) que, dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.
Produzido artesanalmente na Ecofarm Cabo Verde, este licor combina o sabor picante do gengibre com a acidez refrescante da lima nacional e, nossa aguardente. O resultado é uma bebida aromática, com um paladar equilibrado e um final suavemente especial, ideal para momentos de relax, digestão ou partilha entre amigos.
Cada garrafa traz o carinho das receitas da nossa Avó, o aroma das ervas da nossa terra e a dedicação artesanal da Ecofarm Cabo Verde. Feito com amor e tradição.
🍶 Perfil de Sabor
📍Apresentação / 
Packaging
📍 Diferenciais / Key Features
📍✨ Sugestões de Consumo
📍📜 Tradição e Curiosidades
A Avó “Mã Didi” contava que este licor era muito usado “pra abrir o apetite” antes das refeições ou para “aquecer o peito” em dias de brisa forte nas montanhas. Diziam que ajudava contra a constipação e o mau humor!
Nas festas populares, muitas famílias serviam-no em copinhos de barro ou vidro pequeno, sempre a acompanhar umas bolachas secas ou frutas secas da época.
📍📦Armazenamento
📌Posicionamento
⏳Validade
🌿🍋 Ginger-Lime Liqueur
Licores d’Avó’s Ginger-Lime Liqueur from Cabo Verde celebrates the region’s aromatic plants, blending ginger, national lime, and Páia d’Cana brandy for a sophisticated and aromatic drink with 23% volume. Handcrafted at Ecofarm Cabo Verde, the liqueur offers a balance of spicy ginger and refreshing lime flavours, providing a special finish perfect for relaxation, digestion, or social occasions. Each bottle embodies the essence of traditional recipes and local herbs, crafted with love and artisanal dedication, offering a mix of flavours and aromas that soothe the soul and create memorable moments to share with friends.
🍶 Flavour Profile
The product has an intense citrus aroma, with a warm and spicy ginger background.
Palate: The flavour profile is characterised by a fresh and slightly sweet entry, followed by a lasting warmth from the ginger, with an acidic and refreshing finish from the lime.
The alcohol content is approximately 23% by volume.
📍✨Serving Suggestions
On hot afternoons, it is refreshing and almost iced.
This is an ideal choice as a pre-meal aperitif.
A light cocktail can be created by combining sparkling water with mint leaves.
This ingredient is commonly used in citrus desserts and ginger cakes.
📍📜 Tradition and Curiosities
Grandmother ‘Mã Didi’ used to say that this liqueur was often used ‘to whet the appetite’ before meals or to ‘warm the chest’ on days when there was a strong breeze in the mountains. People say it helps when you have a cold or you’re feeling grumpy!
At popular festivals, many families served it in clay cups or small glasses, always with dried biscuits or seasonal dried fruit.
📍📦Storage
Liqueurs should be stored in a cool place (ideally between 15°C and 20°C) and away from direct sunlight, in order to protect them from degradation of aromas and natural colour.
The bottle should always be tightly sealed. Ideally, it should be sealed with a cork or an airtight lid, in order to prevent the alcohol from evaporating and the ingredients from oxidising.
📌 Positioning
Store upright
⏳ Shelf life
Best to consume within 3 years from the date of bottling.
Once opened, it is recommended to consume within 12 months to better preserve the natural flavours.
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
EcoBox “Prestige” – Licores d’Avó
O Licores d’Avó – “Prestige”, é a afirmação de um produto de boa qualidade. Uma proposta exclusiva – ECOFARM CABO VERDE que contém nela 3 Licores de alta qualidade, 100% orgânicos e com o melhor Aroma e Sabor de Cabo Verde. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.
Um souvenir para presentes (individuais a amigos/familiares; presentes corporativos, Comitivas / Delegações oficiais nos visitam ou simplesmente lembrancinha de Cabo Verde para amigos que lhe visitam).
Um sabor requintado na quantidade certa.
Perfeito para momentos especiais.
An exquisite taste in just the right amount.
Nota: produto por encomenda.
(Note:
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Páia d’Cana “Gengibre” – 125ml
O Sabor da Tradição
“Feita de cana, feita com alma.”
Páia d’Cana “Gengibre” – A Essência de Cabo Verde na sua mesa
Diretamente dos vales férteis de Santo Antão – Cabo Verde, nasce a aguardente Páia d’Cana, uma verdadeira celebração da tradição e autenticidade das ilhas. Produzida artesanalmente pela Ecofarm Cabo Verde, esta aguardente é destilada a partir da cana-de-açúcar (Cana Preta Cubana) cultivada de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e valorizando as práticas ancestrais cabo-verdianas.
A marca Páia d’Cana carrega no paladar a força da cana-de-açúcar fresca, combinada com notas subtis de terra vulcânica e maresia atlântica — uma bebida intensa, aromática e marcante, ideal para momentos de confraternização ou como ingrediente base de cocktails tropicais autênticos.
The Flavour of Tradition
‘Made from sugar cane, made with soul.’
Páia d’Cana “Ginger” – The Essence of Cabo Verde on your table
Straight from the fertile valleys of Santo Antão – Cabo Verde comes is born, a true celebration of the tradition and authenticity of of the islands. Produced by Ecofarm Cabo Verde, this Rum is distilled from sugar cane (Cana Preta Cubana) grown in a sustainable way, respecting the environment and respecting the environment and valuing ancestral Cape Verdean practices.
Páia d’Cana brand carries the flavour of fresh sugar cane on the palate, combined with subtle notes of volcanic earth and Atlantic sea air – an intense, aromatic and striking drink, ideal for moments of ideal for socialising or as a base ingredient for authentic tropical cocktails.
Diferenciais / Key Features
At Ecofarm Cabo Verde, every drop of brandy is produced with respect for nature and the family legacy and cultural legacy. The cane is harvested by hand, and distillation follows traditional methods, guaranteeing purity and superior quality.
Apresentação / Packaging
Sugestões de Consumo / Serving Suggestions
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Banana verde EcoF Nacional
Banana orgânica
A banana orgânica é uma alternativa saudável e ecologicamente correta à banana convencional. Cultivada sem o uso de pesticidas químicos, adubos sintéticos ou organismos geneticamente modificados, a banana-prata orgânica oferece todos os benefícios da banana-prata tradicional, mas com a vantagem adicional de ser cultivada de forma sustentável e ambientalmente responsável.
Banana, é uma pseudobaga da bananeira, uma planta herbácea vivaz acaule da família Musaceae (género Musa – além do género Ensete, que produz as chamadas “falsas bananas”). São cultivadas em 130 países. Originárias do sudeste da Ásia são atualmente cultivadas em praticamente todas as regiões tropicais do planeta.
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