Doce de Papaia c/ Gengibre Alpinia – 350cc
570.00$ / Unidade
Quick description:
O doce de Papaia com gengibre, um transformado da Papaia e Gengibre Alpinia, uma das iguarias mais apreciadas em Cabo Verde que, pode acompanhar um prato de carne, ou um bom requeijão (Queijo de cabra). Este, é o melhor doce de Papaia criado pela natureza, 100% natural, de sabor fresco, exótico e com baixo teor de açucares.
Nota: Utilize-o como uma sofisticada sobremesa nas suas refeições diárias ou para criar deliciosas coberturas para sobremesas. Dê um toque criativo e saboroso aos seus bolos, iogurtes naturais e gelados com este doce natural.
EN:
Papaya jam with ginger, made from papaya and shell ginger (Alpinia), is one of the most popular delicacies in Cabo Verde and can be used to accompany a meat dish or a good curd (goat’s cheese). This is the best papaya jam created by nature, 100% natural, with a fresh, exotic flavour and low sugar content.
Note: Use it as a sophisticated dessert in your everyday meals or to create delicious dessert toppings. Add a creative and tasty touch to your cakes, natural yoghurts and ice creams with this natural sweet.
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Description :
Os benefícios que podem ser obtidos a partir do consumo regular da Papaia são:
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- Melhorar o trânsito intestinal,por ser rico em fibras e em água que hidratam e aumentam o volume das fezes, facilitando a sua saída e ajudando a combater a prisão de ventre;
- Facilitar a digestão, pois contém papaína, uma enzima que ajuda a digerir as proteínas das carnes;
- Manter a saúde da visão, pois é rico em vitamina A, um nutriente que ajuda a prevenir a cegueira noturna e atrasar a deterioração da visão relacionada com a idade;
- Fortalecer o sistema imune, pois tem boas quantidades de vitamina C, A e E, que favorecem o aumento das defesas do organismo;
- Ajuda no funcionamento do sistema nervoso, já que possui vitaminas do complexo B e E, podendo prevenir doenças como Alzheimer;
- Ajuda na perda de peso, pois possui poucas calorias e é rica em fibras, o que aumenta a sensação de saciedade;
- Evita o envelhecimento prematuro, pois possui betacarotenos que exercem ação antioxidante e evitam o dano causado pelos radicais livres à pele. Além disso, a presença de vitamina E, C e A aumenta a firmeza da pele e facilita a sua cicatrização;
- Poderia ajudar a eliminar toxinas do fígadodevido à sua ação antioxidante.
Tabela de informação nutricional
A tabela a seguir traz a informação nutricional para 100 g papaia:
| componentes | 100 g de papaia |
| Energia | 40 calorias |
| Carboidratos | 10,4 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Gorduras | 0,1 g |
| Fibras | 1 g |
| Magnésio | 22 mg |
| Potássio | 126 mg |
| Vitamina A | 118 mcg |
| Vitamina C | 82,2 mg |
| Magnésio | 22 mg |
O gengibre ajuda no tratamento de diversas doenças, porque possui propriedades anticoagulantes, antioxidantes, vasodilatadoras, expetorantes, analgésicas, digestivas, anti-inflamatórias, antieméticas, antitússicas, adstringentes, carminativas, antipiréticas e antiespasmódicas.
Os principais benefícios do gengibre para a saúde são:
- Ajudar a emagrecer
O gengibre contém gingerol, que é um composto bioativo com propriedades termogênicas, que acelera o metabolismo e estimula a queima de gordura corporal, promovendo o emagrecimento. Além disso, o gengibre tem ação diurética, estimulando a eliminação do excesso de líquido do corpo e ajudando a desinchar.
No entanto, para emagrecer, o gengibre deve fazer parte de uma dieta saudável e variada, associada à prática regular de exercícios físicos.
- Combater azia e gases intestinais
O gengibre contém chogaol, gingerol e zingerona, compostos bioativos com propriedades anti-inflamatórias, carminativas e antieméticas que relaxam os músculos do estômago e intestino, e diminuem a acidez do estômago, sendo uma boa opção para combater a azia e os gases intestinais.
- Evitar a diabetes
Por conter zingibereno, gingerol e curcumeno, que são compostos fenólicos com potente ação antioxidante, o gengibre protege as células do pâncreas contra os radicais livres, mantendo os níveis adequados de insulina no sangue e evitando, assim, a resistência à insulina e a diabetes.
- Melhorar náuseas e vômitos
O gengibre contém propriedades antieméticas, que aceleram o esvaziamento do estômago, melhorando as náuseas e vômitos que podem acontecer durante a gravidez, ou em tratamentos de quimioterapia, por exemplo.
- Tratar e prevenir gastrite e refluxo
O gengibre é um potente antioxidante e anti-inflamatório que ajuda a combater inflamações no estômago, prevenindo e ajudando no tratamento de gastrite e úlceras.
Além disso, o gengibre também tem propriedades antieméticas, facilitando o esvaziamento do estômago e prevenindo, assim, o refluxo e a má digestão.
Fonte: Tua Saúde
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Licores d’Avó Café – 250ml
550.00$ / UnidadeNossa fundação é recente, aconteceu em 2020, mas nossa herança é bem extensa e robusta. Temos mais de 200 anos de experiência agro na família e, ela está em nosso DNA. E a nossa relação com o café como um dos produtos valorizados na nossa linha de Licores da Avó – Licor de Café, vem de longe. Do período que a família tinha terras de café no Concelho do Paúl.De referir que foi António (Muniz) Leite nascido em 1680, proveniente de Portugal, Açores – Três Reis Magos, Ilha de São Miguel que, chegou a Cabo Verde por volta de 1740 que introduziu o cafeeiro nas ilhas em 1790.O Licor de Café é a combinação perfeita dos sabores do Café do Fogo (Bio) e o Páia d’Cana (nossa aguardente) que dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.Armazenamento:
Deve ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 10 e 20º e evitando luz direta.Maneira perfeita de servir:
Adicione 50 ml deste licor premium, um cubo de geloEN: Coffee Liqueur is the perfect combination of the flavours of Café do Fogo (organic coffee) and Páia d’Cana (our brandy), giving this 23% alcohol drink a more refined, smooth and aromatic taste. A blend of flavours and aromas that will soothe your soul.
Storage:
It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 15º and 25º, avoiding direct light.Perfect way to serve it:
50ml of this premium liqueur, an ice cubeNota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
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Licores d’Avó Gengibre-Lima – 250ml
550.00$ / UnidadeAo longo dos tempos, com a industrialização, verificou-se um declínio no consumo e uma desvalorização do produto artesanal. No entanto, reconhece-se atualmente a importância de
preservar este património. A sua manutenção poderá contribuir para uma gestão mais sustentável dos recursos, além da valorização, qualidade, tipicidade e conservação do produto nacional. os nossos licores são de carácter artesanal e, contemplam ingredientes biológicos (BIOs) e naturais da região, privilegiando o equilíbrio entre a agricultura e a biodiversidade.Licor de Gengibre-Lima
O Licor de Gengibre-Lima é a combinação perfeita dos sabores de Gengibre, Lima e o Páia d’Cana que dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.
Armazenamento:
Deve ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 10 e 20º e evitando luz direta.Maneira perfeita de servir:
Adicione 50 ml deste licor premium, um cubo de geloEN:
Throughout the years, with the industrialization, there was a decline in the consumption and a devaluation of the handmade product. However, nowadays people acknowledge the importance of preserving this heritage. Its preservation may contribute to a more sustainable resource management, besides the valuation, quality, typicality and maintenance of the regional product.
Gengibre-Lima Liquor is the perfect combination of the flavors of Ginger, Lima and Páia d’Cana (our brandy) that gives this drink a more sophisticated, smooth and aromatic flavor with 23% volume. A mix of flavors and aromas that will please your soul.
Storage:
It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 15º and 25º, avoiding direct light.Perfect way to serve it:
Add 50 ml of this top quality liqueur to a cube of ice.Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
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Licores d’Avó Alecrim-Canela – 250ml
550.00$ / UnidadeAo longo dos tempos, com a industrialização, verificou-se um declínio no consumo e uma desvalorização do produto artesanal. No entanto, reconhece-se atualmente a importância de
preservar este património. A sua manutenção poderá contribuir para uma gestão mais sustentável dos recursos, além da valorização, qualidade, tipicidade e conservação do produto nacional. os nossos licores são de carácter artesanal e, contemplam ingredientes biológicos (BIOs) e naturais da região, privilegiando o equilíbrio entre a agricultura e a biodiversidade.Licor de Alecrim-Canela
O Licor de Alecrim-Canela é a combinação perfeita dos sabores Alecrim, Canela e o Páia d’Cana (nossa aguardente) que dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.
Armazenamento:
Deve ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 15 e 25º e evitando luz direta.Maneira perfeita de servir:
Adicione 50 ml deste licor premium, um cubo de geloEN:
Throughout the years, with the industrialization, there was a decline in the consumption and a devaluation of the handmade product. However, nowadays people acknowledge the importance of preserving this heritage. Its preservation may contribute to a more sustainable resource management, besides the valuation, quality, typicality and maintenance of the regional product.
Rosemary-Cinnamon Liquor is the perfect combination of Rosemary-Cinnamon and Páia d’Cana (our brandy) that gives this drink a more sophisticated, smooth and aromatic flavor with 23% volume. A mix of flavors and aromas that will please your soul.
Storage:
It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 15º and 25º, avoiding direct light.Perfect way to serve it:
Add 50 ml of this top quality liqueur to a cube of ice.Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
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Mandioca EcoF Nacional
A mandioca é um alimento nativo da América do Sul, onde é cultivado desde a antiguidade. Extremamente versátil, a mandioca pode ser consumida frita, cozida ou até mesmo em sopas.
A mandioca cozida contém cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina C. É uma rica fonte de calorias e carbohidratos – o alimento in natura cozido possui 125 calorias e 30 g de carbohidratos em 100 g.
Batata T EcoF Nacional/kg
Batata, batata-inglesa, (Solanum tuberosum) é uma planta perene da família das solanáceas. A planta adulta geralmente tem entre sessenta a cem centímetros de altura, possui flores e frutos e produz um tubérculo comestível rico em amido, um carboidrato.
Altamente saborosa, a batata possui um verdadeiro arsenal de nutrientes para o nosso organismo. Com pouca quantidade de gordura, na forma natural, ela, em 100 gramas, possui, em média, 65 calorias. Além disso, ela contém vitaminas do complexo B e C, fora importantes sais minerais como fósforo, ferro, potássio e cálcio, que dão mais força à musculatura e aos ossos do corpo. A batata também é uma fonte importante de amido, carboidrato usado como fonte de glicose.
A batata também é rica em vitamina K, nutriente que torna a artéria mais elástica e, portanto, auxilia na prevenção de acidentes vasculares e previne câimbras. Outra curiosidade dos benefícios desse alimento para nossa saúde é o suco de seu caldo, que ajuda a aliviar dores no estômago.
Páia d’Cana “Gengibre” – 250ml
Páia d’Cana tem um travo suave e aromático de gengibre a 47% vol. que deixará um bom apreciador com o sabor das ilhas na boca.
EN: Páia d’Cana has a smooth and aromatic gingery aftertaste at 47% vol. that will leave a good connoisseur with the taste of the islands in their mouth.
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Doce de Papaia c/ Canela – 350cc
O doce de Papaia com Canela, um transformado da Papaia, é uma das iguarias mais apreciadas em Cabo Verde, acompanhado de um bom Queijo d’terra (Queijo de cabra). E, este, é o melhor doce de Papaia criado pela natureza, 100% natural, de sabor fresco, exótico e com baixo teor de açucares.
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A Papaia é uma fruta saborosa e saudável, rica em fibras e nutrientes como o licopeno e vitaminas A, E e C, que atuam como potentes antioxidantes, trazendo diversos benefícios para a saúde. A canela é um condimento aromático que pode ser utilizado em diversas receitas, pois proporciona um sabor mais adocicado.
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Note: Use it as a sophisticated dessert in your everyday meals or to create delicious dessert toppings. Add a creative and tasty touch to your chocolate cakes, yoghurts and ice creams with this natural sweet treat.
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