Gengibre folhas (chá) EcoF Nacional
120.00$ / 50 gr
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SAQUETAS BIO
Gengibre
Com um sabor subtil e um aroma fresco e intenso, o chá de gengibre é rico em antioxidantes, compostos bioativos anti-inflamatórios, vitaminas e minerais que fazem bem para os sistemas imunológico, cardiovascular, nervoso, ósseo e muscular.
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Description :
Quais são os benefícios do chá da Folha de Gengibre?
Por conter uma grande quantidade de agentes antioxidantes, anti-inflamatórios e outras substâncias medicinais, o chá de gengibre pode trazer uma série de benefícios para o organismo – principalmente quando consumido diariamente. Confira os principais:
- Auxilia na perda de peso por ter ação termogénica
Muita gente acredita que chá de gengibre emagrece – e esse imaginário realmente tem um quê de verdade. Por fazer parte do grupo de alimentos termogénicos – isto é, que aceleram o metabolismo e contribuem para a queima de gordura corporal -, o gengibre, de fato, é considerado um grande aliado para quem precisa perder peso. Além de ser usado no preparo de chás medicinais, ele pode fazer parte de receitas de sucos, smoothies e até molhos para saladas.
- Fortalece a imunidade, pois é rico em vitaminas A, do complexo B, C, D e antioxidantes
Além de ter um alto teor de agentes antioxidantes, o chá de gengibre fornece vitaminas A, do complexo B, C e D – importantes para a imunidade e saúde da pele, por exemplo. A vitamina A, em especial, é importante para a saúde da visão (prevenindo doenças nos olhos) e atua como antioxidante. Já as do complexo B são indispensáveis para o funcionamento do sistema nervoso. Por isso, esse conjunto de vitaminas é importante para o sistema de defesa do corpo e, ao mesmo tempo, para o organismo como um todo.
- Faz bem para a saúde do estômago
Você sabia que o chá de gengibre também ajuda a prevenir gastrites e úlceras estomacais? Isso porque essa bebida combate a presença de bactérias maléficas e ainda apresenta ação antiemética – ou seja, ajuda a aliviar dores no estômago e a prevenir sintomas de náusea e vómito, por exemplo.
- Tem forte ação anti-inflamatória
Outro grande diferencial do chá de gengibre é que ele possui antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias (como os compostos bioativos gingerol e shogaol) que reduzem a inflamação, e combatem microrganismos. Por isso, essa bebida é óptima para amenizar dores de garganta e outros sintomas de gripes e resfriados.
- É fonte de cobre, selénio, zinco, potássio e magnésio
Além de fornecer vitaminas indispensáveis para o organismo, esse chá também é rico em minerais que aumentam a imunidade, melhoram o funcionamento dos sistemas ósseo, muscular, nervoso e cardiovascular – são eles: potássio, magnésio, zinco, cobre e selénio.
- Contribui para a dieta de hipertensos
O chá de gengibre também ajuda bastante no controle da pressão arterial, sendo muito indicado para quem é hipertenso, por exemplo. Isso porque ele aumenta a dilatação dos vasos sanguíneos, combate focos de inflamação e ajuda a evitar o acumulo de placas de gordura.
- É indicado para pessoas com problemas respiratórios
Por ter uma ação anti-inflamatória e descongestionante, o chá de gengibre também é indicado para pessoas que sofrem com problemas respiratórios – como asma, bronquite e sinusite. Uma boa dica, inclusive, é acrescentar à bebida um pouco de mel e limão – assim, aumenta os níveis de vitamina C, compostos antioxidantes e outras substâncias medicinais
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Na cozinha
Utilizam-se as folhas, finamente picadas e frescas. Não é recomendado cozinhar, pois perde rapidamente o seu delicado aroma. Deve apresentar-se viçoso e mole e de preferência colher pouco antes de utilizar. Quem não tem essa possibilidade pode sempre congelar.
Finamente picado, pode juntar-se a queijos creme ou manteiga, paté de atum ou simplesmente iogurte e hortelã para acompanhar pratos de peixe.
Combina bem com abacate e courgete, faz excelentes omeletes e é delicioso com salmão fumado, com peixe grelhado, com marisco, em saladas frias de batatas com molho de queijo ou iogurte ou simplesmenteadicionado ao molho vinagrete.
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EN: Páia d’Cana “Nova” has a smooth, aromatic 47.0% Volume taste with a pleasant flavour, leaving the taste of the islands in your mouth
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Licores d’Avó Gengibre-Lima – 250ml
Licor de Gengibre-Lima
Inspirado nos saberes tradicionais e na riqueza das plantas aromáticas de Cabo Verde, o Licor de Gengibre-Lima da marca Licores d’Avó é uma verdadeira celebração do sabor e da natureza.
O Licor de Gengibre-Lima é a combinação perfeita dos sabores do Gengibre, do Limão nacional e, o Páia d’Cana (nossa aguardente) que, dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.
Produzido artesanalmente na Ecofarm Cabo Verde, este licor combina o sabor picante do gengibre com a acidez refrescante da lima nacional e, nossa aguardente. O resultado é uma bebida aromática, com um paladar equilibrado e um final suavemente especial, ideal para momentos de relax, digestão ou partilha entre amigos.
Cada garrafa traz o carinho das receitas da nossa Avó, o aroma das ervas da nossa terra e a dedicação artesanal da Ecofarm Cabo Verde. Feito com amor e tradição.
Armazenamento:
Deve ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 15º e 25º e evitando luz direta.
Maneira perfeita de servir:
Adicione 50 ml deste licor premium, um cubo de gelo.
Ginger-Lime Liqueur Inspired by the traditional knowledge and wealth of aromatic plants of Cape Verde, Licores d’Avó’s Ginger-Lime Liqueur is a true celebration of flavour and nature.
The unique blend of Ginger, local lemon and Páia d’Cana (our brandy) gives this drink a more sophisticated, smooth and aromatic flavor with 23% ABV. This blend of flavours and aromas is sure to delight the senses.
Handcrafted at Ecofarm Cabo Verde, this liqueur combines the spicy flavour of ginger with the refreshing acidity of local lime and our brandy. The result is an aromatic drink with a balanced palate and a softly special finish, ideal for moments of relax, digestion or sharing with friends.
Each bottle embodies the passion of our grandmother’s recipes, the essence of our land’s herbs, and the meticulous craftsmanship of Ecofarm Cabo Verde. Made with love and tradition.
Storage instructions:
It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 15º and 25º and avoiding direct light.
Serving suggestions:
Add 50 ml of this premium liqueur to an ice cube.
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Licores d’Avó Café – 250ml
Nossa fundação é recente, aconteceu em 2020, mas nossa herança é bem extensa e robusta. Temos mais de 200 anos de experiência agro na família e, ela está em nosso DNA. E a nossa relação com o café como um dos produtos valorizados na nossa linha de Licores da Avó – Licor de Café, vem de longe. Do período que a família tinha terras de café no Concelho do Paúl.
De referir que foi António (Muniz) Leite nascido em 1680, proveniente de Portugal, Açores – Três Reis Magos, Ilha de São Miguel que, chegou a Cabo Verde por volta de 1740 que introduziu o cafeeiro nas ilhas em 1790.
Licor de Café
Inspirado nos saberes tradicionais e na riqueza das plantas aromáticas de Cabo Verde, o Licor de Café da marca Licores d’Avó é uma verdadeira celebração do sabor e da natureza.
O Licor de Café é a combinação perfeita dos sabores do Café do Fogo (Bio) e o Páia d’Cana (nossa aguardente) que, dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.
Produzido artesanalmente na Ecofarm Cabo Verde, este licor combina o sabor intenso sabores do Café do Fogo (Bio) e nossa aguardente. O resultado é uma bebida aromática, com um paladar equilibrado e um final suavemente especial, ideal para momentos de relax, digestão ou partilha entre amigos.
Cada garrafa traz o carinho das receitas da nossa Avó, o aroma das ervas da nossa terra e a dedicação artesanal da Ecofarm Cabo Verde. Feito com amor e tradição.
Armazenamento:
Deve ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 10 e 20º e evitando luz direta.
Maneira perfeita de servir:
Adicione 50 ml deste licor premium, um cubo de gelo
We were founded recently, in 2020, but our heritage is extensive and robust. We have over 200 years of agro experience in the family, and it’s in our DNA. And our relationship with coffee as one of the valued products in our Grandma’s Liqueurs – Coffee Liqueur range goes back a long way. It goes back to when the family had coffee plantations in the Paúl municipality.
It should be noted that it was António (Muniz) Leite, born in 1680, from Portugal, Azores – Três Reis Magos, São Miguel Island, who arrived in Cape Verde around 1740 and introduced the coffee tree to the islands in 1790.
Coffee Liqueur
Inspired by traditional knowledge and the richness of Cape Verde’s aromatic plants, Licores d’Avó Coffee Liqueur is a true celebration of flavour and nature.
Licor de Café is the perfect combination of the flavours of Café do Fogo (Organic) and Páia d’Cana (our brandy), which gives this drink a more sophisticated, smooth and aromatic taste with 23% volume. A mix of flavours and aromas that will do your soul good.
Handcrafted at Ecofarm Cabo Verde, this liqueur combines the intense flavours of Café do Fogo (Bio) and our brandy. The result is an aromatic drink with a balanced palate and a softly special finish, ideal for moments of relax, digestion or sharing with friends.
Each bottle bears the affection of our grandmother’s recipes, the aroma of the herbs from our land and the dedicated craftsmanship of Ecofarm Cabo Verde. Made with love and tradition.
Storage:
It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 10 and 20º and avoiding direct light.
Perfect way to serve:
Add 50 ml of this premium liqueur, an ice cube
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
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