Milho Verde EcoF Nacional
200.00$ / Kg
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O milho originalmente nasceu nas Américas. É a cultura mais popular cultivada no mundo. Há uma série de benefícios para a saúde ao comer milho. Mas os benefícios diferem ligeiramente dependendo da forma de milho que você está comendo, como pipoca ou milho doce. O milho é um grão inteiro. Um grão inteiro é exatamente o que parece, o grão inteiro. Os grãos integrais são o tipo de grão mais nutritivo. Eles contêm vitaminas, minerais e fibras. O milho contém especificamente uma quantidade muito maior de vitamina A do que outros grãos. É também uma ótima fonte de antioxidantes. O milho também é considerado um vegetal rico em amido. É menor em açúcar, gordura e sódio do que alguns outros vegetais ricos em amido. Se você come milho em espiga ou pipoca (simples), há uma abundância de nutrientes, que inclui: proteína, fibra, cobre, zinco, vitamina B-6, potássio, niacina.
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Composição e Propriedades do Milho
Outros benefícios de saúde do milho incluem: melhorar a saúde ocular devido ao seu conteúdo de luteína e zeaxantina, fornecer um número de antioxidantes benéficos, ajudar a prevenir a doença diverticular e a diminuir o LDL devido ao seu alto conteúdo de fibras. O milho é algo que pode ser servido de várias maneiras. Milho cozido no vapor e estourado são provavelmente duas das formas mais comuns de se comer milho, mas existem outras maneiras de adicionar milho à sua dieta.
Algumas variedades de milho são ricas em antioxidantes, especificamente em um grupo de antioxidantes chamados carotenoides, que combatem os efeitos dos radicais livres nocivos no corpo. Pesquisas sugerem que os radicais livres podem desempenhar um papel no processo de envelhecimento e no desenvolvimento de várias doenças crônicas. Muitas frutas e legumes, incluindo folhas verdes escuras, cenouras e batatas doces, também são ricos em carotenoides.
Os principais benefícios do milho para a saúde são:
1. Manter a saúde dos olhos
Por ter ótimas quantidades de zeaxantina e luteína, que são carotenoides com ação antioxidante, o milho mantém a saúde dos olhos, porque os protege contra os danos causados pelos raios ultravioletas do sol e pela luz azul emitida por dispositivos eletrônicos, prevenindo situações como catarata e degeneração macular.
2. Fortalecer o sistema imunológico
O milho fortalece o sistema imunológico, porque é rico em betacaroteno, um carotenoide que aumenta as defesas do organismo, ajudando a diminuir o tempo de duração de doenças como a gripe e resfriado. Veja outros alimentos que aumentam a imunidade.
3. Ajudar a emagrecer
Por ser uma ótima fonte de fibras, o milho aumenta o tempo de digestão dos alimentos no estômago, controlando a fome ao longo do dia e ajudando, assim, a emagrecer.
4. Diminuir o mau colesterol
As fibras insolúveis, que estão presentes em boas quantidades no milho, ajudam a diminuir a absorção da gordura à nível intestinal, diminuindo a concentração de mau colesterol, LDL, no sangue.
5. Manter a saúde da pele
O milho ajuda a manter a saúde da pele, porque contém vitamina A, luteína e betacaroteno, nutrientes e carotenoides que evitam os danos causados pelos radicais livres na pele, prevenindo a flacidez, a formação de rugas e o envelhecimento precoce.
6. Prevenir a diabetes
Por ser rico em fibras, o milho diminui a velocidade de absorção dos carboidratos dos alimentos, controlando os níveis de glicose no sangue e prevenindo, assim, a resistência à insulina e a diabetes.
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