Páia d’Cana – Refill Restauração e Bar

Páia d’Cana – Refill Restauração e Bar

EAN: 1326336000026 SKU: ECF001 Categoria: Tag: Brand:

500.00$ / Litro

Quick description:

Páia d’Cana tem um travo suave e aromático de gengibre a 48,9% vol. que deixará um bom apreciador com o sabor das ilhas na boca.

EN: Páia d’Cana has a smooth and aromatic aftertaste at 48.9% vol. that will leave a good connoisseur with the taste of the islands in their mouth.

Nota: Produto destinado exclusivamente aos restaurantes e Bares de Mindelo. Assim como o preço estabelecido.

EN Note: Product exclusively destined for restaurants and Bars in Mindelo. As well as the established price.

 

Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
 Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).

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Description :

A Aguardente de Cabo Verde também conhecido como Grog e, tem sabores diferentes que lembram a paixão e as tradições de Cabo Verde. O Páia d’Cana tem um dos melhores sabores e aromas alguma vez sentidos na tradição de saber fazer uma Aguardente 100% Cana Sacarina.

EN: Aguardente de Cabo Verde also known as Grog e, has different flavours that recall the passion and traditions of Cape Verde. Páia d’Cana has one of the best flavours and aromas ever felt in the tradition of knowing how to make a 100% Saccharine Cane Brandy.

A safra da cana Saccharum officinarum – cana West India ou em criolo – Esvéstina, que aconteceu entre os meses de Janeiro e Maio 2022, decorreu sob o signo de valorização e certificação do grogue que, produzimos na ilha de Santo Antão. Espécie que, foi introduzida nas áreas agrícolas pelo nosso avô Júlio Augusto Leite. São mais de 70 anos a cultivar este tipo de cana que agora, dá origem a uma aguardente de qualidade superior disponível no mercado.

EN: The harvest of Saccharum officinarum cane – West India cane or in Criollo – Esvéstina, which took place between the months of January and May 2022, took place under the sign of valorization and certification of the grog that we produce in the island of Santo Antão. This species was introduced in the agricultural areas by our grandfather Júlio Augusto Leite. More than 70 years cultivating this type of cane that now gives rise to a superior quality brandy available in the market.

A Saccharum officinarum

Representa a principal espécie de cana-de-açúcar e caracteriza-se por apresentar canas nobres e adaptadas ao ambiente tropical. Além disso, exibe elevado teor de sacarose, porte elevado e colmos espessos. É uma das espécies mais cultivadas e, por isso, são exigentes em fertilidade do solo  uma vez que, o seu sistema radicular é reduzido.

EN: It is the main species of sugarcane and is characterised by having noble canes adapted to the tropical environment. Besides, it has high sucrose content, high size and thick canes. It is one of the most widely cultivated species and, therefore, is demanding in soil fertility since its root system is reduced.

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    It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 15º and 25º, avoiding direct light.

    Perfect way to serve it:
    Add 50 ml of this top quality liqueur to a cube of ice.

     

    Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
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    De referir que foi António (Muniz) Leite nascido em 1680, proveniente de Portugal, Açores – Três Reis Magos, Ilha de São Miguel que, chegou a Cabo Verde por volta de 1740 que introduziu o cafeeiro nas ilhas em 1790.
    O Licor de Café é a combinação perfeita dos sabores do Café do Fogo (Bio) e o Páia d’Cana (nossa aguardente) que dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.

    Armazenamento:
    Deve ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 10 e 20º e evitando luz direta.

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    EN: Coffee Liqueur is the perfect combination of the flavours of Café do Fogo (organic coffee) and Páia d’Cana (our brandy), giving this 23% alcohol drink a more refined, smooth and aromatic taste. A blend of flavours and aromas that will soothe your soul.

    Storage:
    It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 15º and 25º, avoiding direct light.

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    Nota: Utilize-o como uma sofisticada sobremesa nas suas refeições diárias ou para criar deliciosas coberturas para sobremesas. Dê um toque criativo e saboroso aos seus bolos de chocolate, iogurtes naturais e gelados com este doce natural.

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    EN:

    The Papaya with Black Pepper jam, a processed papaya, is one of the most appreciated delicacies in Cape Verde, accompanied by a good Queijo d’terra (goat cheese). And, this is the best papaya jam created by nature, 100% natural, fresh tasting, exotic and low in sugar.

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    Nota: Utilize-o como uma sofisticada sobremesa nas suas refeições diárias ou para criar deliciosas coberturas para sobremesas. Dê um toque criativo e saboroso aos seus bolos de chocolate, iogurtes naturais e gelados com este doce natural.

    A Papaia é uma fruta saborosa e saudável, rica em fibras e nutrientes como o licopeno e vitaminas A, E e C, que atuam como potentes antioxidantes, trazendo diversos benefícios para a saúde. A canela é um condimento aromático que pode ser utilizado em diversas receitas, pois proporciona um sabor mais adocicado.

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    Papaya jam with Cinnamon, a processed papaya, is one of the most appreciated delicacies in Cape Verde, accompanied by a good Queijo d’terra (goat cheese). And, this is the best papaya jam created by nature, 100% natural, fresh tasting, exotic and low in sugar.

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    Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
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    It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 15º and 25º, avoiding direct light.

    Perfect way to serve it:
    Add 50 ml of this top quality liqueur to a cube of ice.

     

    Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
     Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
ECOFARM CABO VERDE – PlurimBio
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