Pimentão Vermelho EcoF Nacional

Pimentão Vermelho EcoF Nacional

SKU: ECF044 Categorias: , Tag: Brand:

330.00$ / Kg

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O Pimento ou Pimentão tem um sabor muito intenso, pode se comer cru, cozido ou assado, é muito versátil, e se chama cientificamente Capsicum annuum.  Esta Hortaliça de Fruto é rica em vitaminas A, C, vitaminas do complexo B e minerais, e apresentam propriedades antioxidantes e anti envelhecimento, e outros benefícios para a saúde.

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Alguns dos benefícios mais importantes do Pimento/Pimentão vermelho ou  são:

  • Fortalece o sistema imune, devido à sua composição em antioxidantes, que combatem os radicais livres;
  • Exerce uma ação antienvelhecimento, devido aos antioxidantes e às vitaminas do complexo B, indispensáveis para o crescimento e renovação celular. Além disso, a vitamina C também contribui para a formação de colágeno.;
  • Auxilia na absorção de ferro, devido à presença em vitamina C;
  • Contribui para a manutenção de ossos e dentes saudáveis, porque tem cálcio na composição;
  • Contribui para a manutenção de uma visão saudável, devido à composição em vitamina A e C.

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    Ao longo dos tempos, com a industrialização, verificou-se um declínio no consumo e uma desvalorização do produto artesanal. No entanto, reconhece-se atualmente a importância de
    preservar este património. A sua manutenção poderá contribuir para uma gestão mais sustentável dos recursos, além da valorização, qualidade, tipicidade e conservação do produto nacional.  os nossos licores são de carácter artesanal e, contemplam ingredientes biológicos (BIOs) e naturais da região, privilegiando o equilíbrio entre a agricultura e a biodiversidade.

    Licor de Hortelã-Uva

    O Licor de Hortelã é a combinação perfeita dos sabores Hortelã, Uva do Fogo e o Páia d’Cana (nossa aguardente) que dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.

    Armazenamento:
    Deve ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 10 e 20º e evitando luz direta.

    Maneira perfeita de servir:
    Adicione 50 ml deste licor premium, um cubo de gelo

     

    EN:

    Throughout the years, with the industrialization, there was a decline in the consumption and a devaluation of the handmade product. However, nowadays people acknowledge the importance of preserving this heritage. Its preservation may contribute to a more sustainable resource management, besides the valuation, quality, typicality and maintenance of the regional product.

    Grape-Mint Liqueur is the perfect combination of mint, grape and Páia d’Cana (our brandy) flavours, giving this 23% abv drink a refined, smooth and aromatic taste. A blend of flavours and aromas that will soothe your soul.

    Storage:
    It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 10 and 20º, avoiding direct light.

    Perfect way to serve it:
    Add 50ml of this premium liqueur to an ice cube.

     

    Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
     Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).

    Licores d’Avó Café – 700ml

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    Nossa fundação é recente, aconteceu em 2020, mas nossa herança é bem extensa e robusta. Temos mais de 200 anos de experiência agro na família e, ela está em nosso DNA. E a nossa relação com o café como um dos produtos valorizados na nossa linha de Licores da Avó – Licor de Café, vem de longe. Do período que a família tinha terras de café no Concelho do Paúl.
    De referir que foi António (Muniz) Leite nascido em 1680, proveniente de Portugal, Açores – Três Reis Magos, Ilha de São Miguel que, chegou a Cabo Verde por volta de 1740 que introduziu o cafeeiro nas ilhas em 1790.

    O Licor de Café é a combinação perfeita dos sabores do Café do Fogo (Bio) e o Páia d’Cana (nossa aguardente) que dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.

     

    Nota: Produto exclusivo para Restauração e Bar

     

    Armazenamento:
    Deve ser armazenado na vertical, em local seco e com temperatura constante entre 10 e 20º e evitando luz direta.

    Maneira perfeita de servir:
    Adicione 50 ml deste licor premium, um cubo de gelo

     

    EN:  Coffee Liquor is the perfect combination of the flavors of Café do Fogo (Bio) and Páia d’Cana (our brandy) that gives this drink a more sophisticated, smooth and aromatic flavor with 23% volume. A blend of flavours and aromas that will soothe your soul.

    Storage:
    It should be stored upright, in a dry place with a constant temperature between 15º and 25º, avoiding direct light.

    Perfect way to serve it:
    Add 50 ml of this top quality liqueur to a cube of ice.

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    EN: Páia d’Cana has a smooth and aromatic gingery aftertaste at 48.9% vol. that will leave a good connoisseur with the taste of the islands in their mouth.

     

    Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
     Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).

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    A Papaia é uma fruta saborosa e saudável, rica em fibras e nutrientes como o licopeno e vitaminas A, E e C, que atuam como potentes antioxidantes, trazendo diversos benefícios para a saúde. A canela é um condimento aromático que pode ser utilizado em diversas receitas, pois proporciona um sabor mais adocicado.

    EN:

    The Papaya with Black Pepper jam, a processed papaya, is one of the most appreciated delicacies in Cape Verde, accompanied by a good Queijo d’terra (goat cheese). And, this is the best papaya jam created by nature, 100% natural, fresh tasting, exotic and low in sugar.

    Note: Use it as a sophisticated dessert in your everyday meals or to create delicious dessert toppings. Add a creative and tasty touch to your chocolate cakes, yoghurts and ice creams with this natural sweet treat.

    Papaya is a tasty and healthy fruit, rich in fibre and nutrients such as lycopene and vitamins A, E and C, which act as powerful antioxidants, bringing several health benefits. Cinnamon is an aromatic spice that can be used in several recipes, as it provides a sweeter flavour.

ECOFARM CABO VERDE – PlurimBio
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