Saco Cebola T EcoF Nacional /5kg
1,150.00$ / Saco
Quick description:
A cebola é um vegetal popularmente utilizado para temperar vários alimentos e o seu nome científico é Allium cepa. Esse vegetal possui diversos benefícios para a saúde, pois possui propriedades antivirais, antifúngicas, antibacterianas, anti-inflamatórias, anti cancerígenas, antioxidantes e, por isso, consumir cebola regularmente é uma ótima forma de manter a saúde do coração.
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Disponível por encomenda a fornecedor
Description :
Os principais benefícios do consumo de cebola no dia a dia são:
- Diminuição do colesterol LDL e os triglicerídeos, pois contém uma substância conhecida como saponina, que diminui o risco do desenvolvimento de doenças cardíacas, como a aterosclerose ou infarto;
- Diminuição da pressão arterial, pois contém aliina e antioxidantes que promovem o relaxamento dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação do sangue. Além disso, poderia exercer ação contra a agregação plaquetária, diminuindo o risco da formação de coágulos sanguíneos que podem favorecer o desenvolvimento de um AVC, por exemplo;
- Ajuda a prevenir e a combater doenças como a gripe, resfriados, amigdalite, asma e alergias, assim como câncer e infecção por Candida albicans, isso porque é um alimento rico em quercetina, antocianinas, vitaminas do complexo B, C e outros compostos antioxidantes que proporcionam ação antimicrobiana e anti-inflamatória;
- Prevenção do envelhecimento precoce, pois é rica em antioxidantes, o que protege as células do organismo aos danos causados pelos radicais livres;
- Ajuda a regular o açúcar no sangue, pois contém quercetina e compostos sulfurados que possuem propriedades hipoglicemiantes, sendo uma opção excelente para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.
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Nariz: aroma cítrico intenso, com fundo quente e picante do gengibre.
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Paladar: entrada fresca e ligeiramente adocicada, seguida de um calor persistente do gengibre, com final ácido e refrescante da lima.
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Teor alcoólico: cerca de 23% vol.
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- Garrafa de vidro Cristal / Crystal glass bottle: 500ml
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- O design respeita a tradição e a identidade das ilhas.
- The design respects the tradition and identity of the islands.
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- Rótulo artesanal com design cabo-verdiano / Handcrafted label with Cape Verdean design
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- Produção sustentável e ecológica / Sustainable and eco-friendly production
- Sabor autêntico das ilhas / Authentic island flavor
- 100% natural, sem aditivos ou conservantes / 100% natural, no additives or preservatives
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Fresco, quase gelado, em tardes quentes
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Como aperitivo antes das refeições
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Misturado com água com gás e folhas de hortelã para um cocktail leve
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Como ingrediente em sobremesas cítricas ou bolos de gengibre.
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Local fresco e ao abrigo da luz
Os licores devem ser guardados em local fresco (idealmente entre 15ºC e 20ºC) e longe da exposição direta à luz solar, para evitar a degradação dos aromas e da cor natural. -
Bem fechado
A garrafa deve estar sempre bem vedada, de preferência com rolha ou tampa hermética, para evitar a evaporação de álcool e a oxidação dos ingredientes. -
Armazenar na posição vertical.
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Consumir de preferênciaaté 3 anos após a data de engarrafamento.
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Após aberto, recomenda-se consumir até 12 meses, para melhor preservação dos aromas naturais.
Licores d’Avó Gengibre-Lima – 500ml (restauração)
🌿🍋 Licor de Gengibre e Lima
Inspirado nos saberes tradicionais e na riqueza das plantas aromáticas de Cabo Verde, o Licor de Gengibre-Lima da marca Licores d’Avó é uma verdadeira celebração do sabor e da natureza.
O Licor de Gengibre-Lima é a combinação perfeita dos sabores do Gengibre, da Lima nacional e, o Páia d’Cana (nossa aguardente) que, dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.
Produzido artesanalmente na Ecofarm Cabo Verde, este licor combina o sabor picante do gengibre com a acidez refrescante da lima nacional e, nossa aguardente. O resultado é uma bebida aromática, com um paladar equilibrado e um final suavemente especial, ideal para momentos de relax, digestão ou partilha entre amigos.
Cada garrafa traz o carinho das receitas da nossa Avó, o aroma das ervas da nossa terra e a dedicação artesanal da Ecofarm Cabo Verde. Feito com amor e tradição.
🍶 Perfil de Sabor
📍Apresentação / 
Packaging
📍 Diferenciais / Key Features
📍✨ Sugestões de Consumo
📍📜 Tradição e Curiosidades
A Avó “Mã Didi” contava que este licor era muito usado “pra abrir o apetite” antes das refeições ou para “aquecer o peito” em dias de brisa forte nas montanhas. Diziam que ajudava contra a constipação e o mau humor!
Nas festas populares, muitas famílias serviam-no em copinhos de barro ou vidro pequeno, sempre a acompanhar umas bolachas secas ou frutas secas da época.
📍📦Armazenamento
📌Posicionamento
⏳Validade
🌿🍋 Ginger-Lime Liqueur
Licores d’Avó’s Ginger-Lime Liqueur from Cabo Verde celebrates the region’s aromatic plants, blending ginger, national lime, and Páia d’Cana brandy for a sophisticated and aromatic drink with 23% volume. Handcrafted at Ecofarm Cabo Verde, the liqueur offers a balance of spicy ginger and refreshing lime flavours, providing a special finish perfect for relaxation, digestion, or social occasions. Each bottle embodies the essence of traditional recipes and local herbs, crafted with love and artisanal dedication, offering a mix of flavours and aromas that soothe the soul and create memorable moments to share with friends.
🍶 Flavour Profile
The product has an intense citrus aroma, with a warm and spicy ginger background.
Palate: The flavour profile is characterised by a fresh and slightly sweet entry, followed by a lasting warmth from the ginger, with an acidic and refreshing finish from the lime.
The alcohol content is approximately 23% by volume.
📍✨Serving Suggestions
On hot afternoons, it is refreshing and almost iced.
This is an ideal choice as a pre-meal aperitif.
A light cocktail can be created by combining sparkling water with mint leaves.
This ingredient is commonly used in citrus desserts and ginger cakes.
📍📜 Tradition and Curiosities
Grandmother ‘Mã Didi’ used to say that this liqueur was often used ‘to whet the appetite’ before meals or to ‘warm the chest’ on days when there was a strong breeze in the mountains. People say it helps when you have a cold or you’re feeling grumpy!
At popular festivals, many families served it in clay cups or small glasses, always with dried biscuits or seasonal dried fruit.
📍📦Storage
Liqueurs should be stored in a cool place (ideally between 15°C and 20°C) and away from direct sunlight, in order to protect them from degradation of aromas and natural colour.
The bottle should always be tightly sealed. Ideally, it should be sealed with a cork or an airtight lid, in order to prevent the alcohol from evaporating and the ingredients from oxidising.
📌 Positioning
Store upright
⏳ Shelf life
Best to consume within 3 years from the date of bottling.
Once opened, it is recommended to consume within 12 months to better preserve the natural flavours.
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Banana Prata EcoF Nacional /kg
Banana-prata orgânica
A banana-prata orgânica é uma alternativa saudável e ecologicamente correta à banana-prata convencional. Cultivada sem o uso de pesticidas químicos, adubos sintéticos ou organismos geneticamente modificados, a banana-prata orgânica oferece todos os benefícios da banana-prata tradicional, mas com a vantagem adicional de ser cultivada de forma sustentável e ambientalmente responsável.
EcoBox “Prestige” – Licores d’Avó
O Licores d’Avó – “Prestige”, é a afirmação de um produto de boa qualidade. Uma proposta exclusiva – ECOFARM CABO VERDE que contém nela 3 Licores de alta qualidade, 100% orgânicos e com o melhor Aroma e Sabor de Cabo Verde. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.
Um souvenir para presentes (individuais a amigos/familiares; presentes corporativos, Comitivas / Delegações oficiais nos visitam ou simplesmente lembrancinha de Cabo Verde para amigos que lhe visitam).
Um sabor requintado na quantidade certa.
Perfeito para momentos especiais.
An exquisite taste in just the right amount.
Nota: produto por encomenda.
(Note:
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Mandioca EcoF Nacional
A mandioca é um alimento nativo da América do Sul, onde é cultivado desde a antiguidade. Extremamente versátil, a mandioca pode ser consumida frita, cozida ou até mesmo em sopas.
A mandioca cozida contém cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina C. É uma rica fonte de calorias e carbohidratos – o alimento in natura cozido possui 125 calorias e 30 g de carbohidratos em 100 g.
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