Licores d’Avó Gengibre-Lima – 250ml
750.00$ / Unidade
Quick description:
🌿🍋 Licor de Gengibre e Lima
Inspirado nos saberes tradicionais e na riqueza das plantas aromáticas de Cabo Verde, o Licor de Gengibre-Lima da marca Licores d’Avó é uma verdadeira celebração do sabor e da natureza.
O Licor de Gengibre-Lima é a combinação perfeita dos sabores do Gengibre, da Lima nacional e, o Páia d’Cana (nossa aguardente) que, dá a esta bebida um sabor mais sofisticado, suave e aromático com 23% de Volume. Um mix de sabores e aroma que lhe vai fazer bem à alma.
Produzido artesanalmente na Ecofarm Cabo Verde, este licor combina o sabor picante do gengibre com a acidez refrescante da lima nacional e, nossa aguardente. O resultado é uma bebida aromática, com um paladar equilibrado e um final suavemente especial, ideal para momentos de relax, digestão ou partilha entre amigos.
Cada garrafa traz o carinho das receitas da nossa Avó, o aroma das ervas da nossa terra e a dedicação artesanal da Ecofarm Cabo Verde. Feito com amor e tradição.
🍶 Perfil de Sabor
-
Nariz: aroma cítrico intenso, com fundo quente e picante do gengibre.
-
Paladar: entrada fresca e ligeiramente adocicada, seguida de um calor persistente do gengibre, com final ácido e refrescante da lima.
-
Teor alcoólico: cerca de 23% vol.
📍Apresentação / 
Packaging
-
- Garrafa de vidro Cristal / Crystal glass bottle: 250ml
-
-
- O design respeita a tradição e a identidade das ilhas.
- The design respects the tradition and identity of the islands.
-
-
-
- Rótulo artesanal com design cabo-verdiano / Handcrafted label with Cape Verdean design
-
📍 Diferenciais / Key Features
- Produção sustentável e ecológica / Sustainable and eco-friendly production
- Sabor autêntico das ilhas / Authentic island flavor
- 100% natural, sem aditivos ou conservantes / 100% natural, no additives or preservatives
📍✨ Sugestões de Consumo
-
Fresco, quase gelado, em tardes quentes
-
Como aperitivo antes das refeições
-
Misturado com água com gás e folhas de hortelã para um cocktail leve
-
Como ingrediente em sobremesas cítricas ou bolos de gengibre.
📍📜 Tradição e Curiosidades
A Avó “Mã Didi” contava que este licor era muito usado “pra abrir o apetite” antes das refeições ou para “aquecer o peito” em dias de brisa forte nas montanhas. Diziam que ajudava contra a constipação e o mau humor!
Nas festas populares, muitas famílias serviam-no em copinhos de barro ou vidro pequeno, sempre a acompanhar umas bolachas secas ou frutas secas da época.
📍📦Armazenamento
-
Local fresco e ao abrigo da luz
Os licores devem ser guardados em local fresco (idealmente entre 15ºC e 20ºC) e longe da exposição direta à luz solar, para evitar a degradação dos aromas e da cor natural.
-
Bem fechado
A garrafa deve estar sempre bem vedada, de preferência com rolha ou tampa hermética, para evitar a evaporação de álcool e a oxidação dos ingredientes.
📌Posicionamento
-
Armazenar na posição vertical.
⏳Validade
-
Consumir de preferênciaaté 3 anos após a data de engarrafamento.
-
Após aberto, recomenda-se consumir até 12 meses, para melhor preservação dos aromas naturais.
🌿🍋 Ginger-Lime Liqueur
Licores d’Avó’s Ginger-Lime Liqueur from Cabo Verde celebrates the region’s aromatic plants, blending ginger, national lime, and Páia d’Cana brandy for a sophisticated and aromatic drink with 23% volume. Handcrafted at Ecofarm Cabo Verde, the liqueur offers a balance of spicy ginger and refreshing lime flavours, providing a special finish perfect for relaxation, digestion, or social occasions. Each bottle embodies the essence of traditional recipes and local herbs, crafted with love and artisanal dedication, offering a mix of flavours and aromas that soothe the soul and create memorable moments to share with friends.
🍶 Flavour Profile
The product has an intense citrus aroma, with a warm and spicy ginger background.
Palate: The flavour profile is characterised by a fresh and slightly sweet entry, followed by a lasting warmth from the ginger, with an acidic and refreshing finish from the lime.
The alcohol content is approximately 23% by volume.
📍✨Serving Suggestions
On hot afternoons, it is refreshing and almost iced.
This is an ideal choice as a pre-meal aperitif.
A light cocktail can be created by combining sparkling water with mint leaves.
This ingredient is commonly used in citrus desserts and ginger cakes.
📍📜 Tradition and Curiosities
Grandmother ‘Mã Didi’ used to say that this liqueur was often used ‘to whet the appetite’ before meals or to ‘warm the chest’ on days when there was a strong breeze in the mountains. People say it helps when you have a cold or you’re feeling grumpy!
At popular festivals, many families served it in clay cups or small glasses, always with dried biscuits or seasonal dried fruit.
📍📦Storage
Liqueurs should be stored in a cool place (ideally between 15°C and 20°C) and away from direct sunlight, in order to protect them from degradation of aromas and natural colour.
The bottle should always be tightly sealed. Ideally, it should be sealed with a cork or an airtight lid, in order to prevent the alcohol from evaporating and the ingredients from oxidising.
📌 Positioning
Store upright
⏳ Shelf life
Best to consume within 3 years from the date of bottling.
Once opened, it is recommended to consume within 12 months to better preserve the natural flavours.
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Availability:
In Stock
Description :
Ao longo dos tempos, com a industrialização, verificou-se um declínio no consumo e uma desvalorização do produto artesanal. No entanto, reconhece-se atualmente a importância de preservar este património. A sua manutenção poderá contribuir para uma gestão mais sustentável dos recursos, além da valorização, qualidade, tipicidade e conservação do produto nacional. Os nossos licores são de carácter artesanal e, contemplam ingredientes biológicos (BIOs) e naturais da região, privilegiando o equilíbrio entre a agricultura e a biodiversidade.
Throughout the years, with the industrialization, there was a decline in consumption and a devaluation of the handmade product. However, the importance of preserving this heritage is now widely recognised. Preserving this heritage can contribute to a more sustainable management of resources, as well as enhancing the value, quality, typicality and conservation of the national product. Our liqueurs are meticulously crafted by hand using only the finest organic and natural ingredients sourced from the region, promoting a harmonious balance between agriculture and biodiversity.
Os principais Benefícios do gengibre e da Lima
Benefícios do Gengibre
- Ajudar a emagrecer
O gengibre contém gingerol, que é um composto bioativo com propriedades termogênicas, que acelera o metabolismo e estimula a queima de gordura corporal, promovendo o emagrecimento. Além disso, o gengibre tem ação diurética, estimulando a eliminação do excesso de líquido do corpo e ajudando a desinchar.
No entanto, para emagrecer, o gengibre deve fazer parte de uma dieta saudável e variada, associada à prática regular de exercícios físicos.
- Combater azia e gases intestinais
O gengibre contém chogaol, gingerol e zingerona, compostos bioativos com propriedades anti-inflamatórias, carminativas e antieméticas que relaxam os músculos do estômago e intestino, e diminuem a acidez do estômago, sendo uma boa opção para combater a azia e os gases intestinais.
- Evitar a diabetes
Por conter zingibereno, gingerol e curcumeno, que são compostos fenólicos com potente ação antioxidante, o gengibre protege as células do pâncreas contra os radicais livres, mantendo os níveis adequados de insulina no sangue e evitando, assim, a resistência à insulina e a diabetes.
- Tratar e prevenir gastrite e refluxo
O gengibre é um potente antioxidante e anti-inflamatório que ajuda a combater inflamações no estômago, prevenindo e ajudando no tratamento de gastrite e úlceras.
Além disso, o gengibre também tem propriedades antieméticas, facilitando o esvaziamento do estômago e prevenindo, assim, o refluxo e a má digestão.
- Prevenir o câncer
Por conter boas quantidades de zingibereno, curcumeno, farneseno e gingerol, compostos bioativos que possuem atividades antioxidantes, o gengibre ajuda a prevenir o surgimento do câncer por combater o excesso de radicais livres no organismo, impedindo o desenvolvimento e a multiplicação de células cancerígenas.
Benefícios da lima
- Imunidade: Fortalece o sistema imunológico, ajudando a prevenir resfriados
- Digestão: Ajuda a normalizar o excesso de ácido clorhídrico no estômago e evita a formação de úlceras
- Peso corporal: Ajuda a manter o peso corporal, pois é rica em fibras e pobre em calorias
- Hidratação: Contribui para uma boa hidratação, ajudando a manter os rins funcionando de forma eficiente
- Saúde cardiovascular: Promove a saúde cardiovascular
The main benefits of ginger and lime
Benefits of ginger
- Helps you lose weight
The content contains gingerol, which is a bioactive compound with thermogenic properties, which accelerates metabolism and stimulates the burning of body fat, promoting weight loss. In addition, gingerol has a diuretic action, stimulating the elimination of excess fluid from the body and helping to reduce swelling.
However, to lose weight, gingerol should be part of a healthy and varied diet, associated with regular exercise.
- Combats heartburn and intestinal gas
The content contains chogaol, gingerol and zingerone, bioactive compounds with anti-inflammatory, carminative and antiemetic properties that relax the muscles of the stomach and intestine, and reduce stomach acidity, being a good option to combat heartburn and intestinal gas.
- Prevent diabetes
Because it contains zingiberene, gingerol and curcumene, which are phenolic compounds with powerful antioxidant action, ginger protects pancreatic cells against free radicals, maintaining adequate levels of insulin in the blood and thus preventing insulin resistance and diabetes.
- Treat and prevent gastritis and reflux
Ginger is a powerful antioxidant and anti-inflammatory that helps fight inflammation in the stomach, preventing and helping in the treatment of gastritis and ulcers.
In addition, ginger also has antiemetic properties, facilitating the emptying of the stomach and thus preventing reflux and indigestion.
- Prevent cancer
Because it contains good amounts of zingiberene, curcumene, farnesene and gingerol, bioactive compounds that have antioxidant activity, ginger helps prevent the onset of cancer by fighting excess free radicals in the body, preventing the development and multiplication of cancer cells.
Benefits of lime
Immunity: Strengthens the immune system, helping to prevent colds
Digestion: Helps to normalize excess hydrochloric acid in the stomach and prevents the formation of ulcers
Body weight: Helps to maintain body weight, as it is rich in fiber and low in calories
Hydration: Contributes to good hydration, helping to keep the kidneys functioning efficiently
Source: 
A TUA SAÚDE
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- Produção sustentável e ecológica / Sustainable and eco-friendly production
- Sabor autêntico das ilhas / Authentic island flavor
- 100% natural, sem aditivos ou conservantes / 100% natural, no additives or preservatives
- Páia d’Cana tem um trago suave e aromático com 47.0% de Volume com um sabor agradável a “Hibiscus” que deixa o sabor das ilhas na boca.
- Páia d’Cana has a smooth and aromatic taste with 47.0% Vol. pleasant “Hibiscus” flavour that leaves a taste of the islands in the mouth.
- Garrafa de vidro / Glass bottle: 125ml | 250ml | 750ml
- Design de garrafas que honra a tradição e a identidade das ilhas / Bottles design that honours the tradition and identity of the islands
- Rótulo artesanal com design cabo-verdiano / Handcrafted label with Cape Verdean design
- Servir puro, a temperatura ambiente / Enjoy neat, at room temperature
- Ideal para cocktails tropicais / Ideal for tropical cocktails
- Excelente digestivo / Perfect as a digestive
Pikánte®️ (UN) 120cc
🔥Pikánte® (UN) – 120cc — à escolha
A forma ideal para descobrir os sabores artesanais de Cabo Verde, com ousadia e equilíbrio.
Feito com ingredientes naturais e o toque artesanal da Ecofarm Cabo Verde, o Pikánte® (UN) – 120cc é o parceiro ideal para quem aprecia sabor intenso e qualidade.
Equilíbrio perfeito entre o doce e o picante, combina com carnes, mariscos, grelhados e até petiscos do dia-a-dia.
Um molho autêntico, saboroso e irresistível — feito para durar na mesa e conquistar todos os paladares.
🍽️ Sugestões de Consumo: Ideal para…
🍗 Carnes grelhadas ou assadas: O realce perfeito para cortes suculentos.
🐟 Peixes grelhados ou fritos: Frescura e ardor em cada garfada.
🍲 Pratos de forno tradicionais: Aquele toque artesanal que faz a diferença.
🥦 Legumes salteados “al dente”: Uma explosão de sabor vegetal.
🦐 Mariscos: Para elevar a sofisticação dos sabores do mar.
🥗 Saladas tropicais e marinadas: Equilíbrio perfeito entre o ácido e o picante.
🍟 Snacks & batatas de terra: O dip irresistível para mandioca, batata-doce ou banana-pão.
🫓 Tábuas de queijos, enchidos… e boas conversas! O centro das atenções em qualquer convívio.
📌 Nota: Produção artesanal em pequenas quantidades, com ingredientes frescos e locais. Sem corantes ou conservantes artificiais. Ecofarm Cabo Verde — tradição com sabor e ousadia.
📖 Perfil de Sabor — Pikánte® (UN) – 120cc
Cada molho Pikánte®️ é uma fusão harmoniosa entre o doce e o picante, com notas tropicais e intensidade equilibrada.
Produzido artesanalmente com frutas locais e malaguetas selecionadas, apresenta um perfil agridoce, vibrante e envolvente, onde o sabor natural dos ingredientes se destaca.
A versão 120cc realça o caráter gourmet da linha — textura aveludada, aroma intenso e ardor controlado. Sensação final: calor suave, sabor prolongado e irresistível vontade de repetir.
📖 Perfil de Textura — Pikánte® (UN) – 120cc
Textura aveludada e homogénea, com corpo consistente que adere facilmente aos alimentos.
A estrutura artesanal preserva pequenos traços naturais da fruta e especiarias, reforçando a autenticidade do produto.
Equilíbrio ideal entre fluidez e densidade, permitindo fácil dosagem e uma experiência gastronómica completa — seja para acompanhar, temperar ou finalizar pratos com elegância e sabor.
📦 Apresentação / Packaging — Pikánte® (UN) – 120cc
Embalagem Premium de Vidro (120cc)
Cada frasco de Pikánte® é cuidadosamente embalado em vidro transparente, valorizando a cor vibrante e natural do molho, ao mesmo tempo que garante a sua conservação e respeito pelo ambiente.
🌿 Rótulo Elegante e Artesanal
Com design exclusivo da linha Delícias d’Avó, o rótulo destaca a autenticidade cabo-verdiana e a assinatura de Chefs cabo-verdianos, combinando elementos tradicionais e contemporâneos.
♻️ Sustentável e Reutilizável
Em sintonia com o compromisso ambiental da Ecofarm Cabo Verde, todas as embalagens de vidro podem ser reutilizadas em casa ou nos restaurantes parceiros para armazenar especiarias, conservas ou outros produtos.
📌 Formato Prático e Sofisticado
O frasco de 120cc permite uma utilização fácil e precisa, seja na mesa, na cozinha ou como presente gourmet, oferecendo uma experiência visual e gustativa completa.
🌶️ Diferenciais / Key Features — Pikánte® (UN) – 120cc
✅ Produção Artesanal Nacional
Elaborado manualmente em pequenos lotes, preservando a autenticidade dos sabores tradicionais de Cabo Verde.
✅ Ingredientes Naturais e Locais
Ingredientes de produção nacional, sem aditivos, corantes ou conservantes artificiais.
✅ Equilíbrio Perfeito de Sabores
Cada frasco de Pikánte® (UN) – 120cc traduz a essência de Cabo Verde — natural, artesanal e cheio de carácter. Combinando doce, ácido e picante na medida certa, estes molhos elevam qualquer prato.
✅ Receita Exclusiva do Chef
Assinados por Chefs cabo-verdianos, estes molhos são pensados para realçar pratos com personalidade e valorizar receitas criativas.
✅ Embalagem Premium e Sustentável
Frasco de vidro reutilizável e reciclável, reforçando o compromisso ambiental da Ecofarm Cabo Verde com práticas sustentáveis.
✅ Versatilidade Gastronómica
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, peixes, cachupa, snacks, queijos, saladas ou para marinadas e receitas de autor.
✅ Produção Limitada e Sazonal
Cada lote é feito de acordo com a disponibilidade e qualidade dos ingredientes frescos, garantindo exclusividade e frescura.
🫙 Armazenamento
✅ Antes de abrir:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta.
✅ Depois de aberto:
Manter refrigerado e consumir preferencialmente no prazo de 15 dias, para preservar o sabor, aroma e textura originais.
ℹ️ Como não contém conservantes artificiais, podem ocorrer ligeiras variações de cor e textura ao longo do tempo, sem comprometer a qualidade.
♻️ Dica Ecofarm Cabo Verde:
Após terminar, reutilize o frasco para conservar especiarias ou sais aromatizados.
📅 Validade
✅ 15 a 30 dias a partir da data de produção, quando armazenado em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta.
ℹ️ Após aberto, conservar no frigorífico e consumir de preferência no prazo de 15 dias para manter a qualidade, frescura e intensidade de sabor.
🌱 Dica Ecofarm Cabo Verde:
Depois de vazio, reutilize o frasco para conservar especiarias ou infusões cítricas.
Banana Prata EcoF Nacional /kg
Banana-prata orgânica
A banana-prata orgânica é uma alternativa saudável e ecologicamente correta à banana-prata convencional. Cultivada sem o uso de pesticidas químicos, adubos sintéticos ou organismos geneticamente modificados, a banana-prata orgânica oferece todos os benefícios da banana-prata tradicional, mas com a vantagem adicional de ser cultivada de forma sustentável e ambientalmente responsável.
Páia d’Cana “Hibiscus” – 250ml
O Sabor da Tradição
“Feita de cana, feita com alma.”
Páia d’Cana “Hibiscus” – A Essência de Cabo Verde na sua mesa
Diretamente dos vales férteis de Santo Antão – Cabo Verde, nasce a aguardente Páia d’Cana, uma verdadeira celebração da tradição e autenticidade das ilhas. Produzida artesanalmente pela Ecofarm Cabo Verde, esta aguardente é destilada a partir da cana-de-açúcar (Cana Preta Cubana) cultivada de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e valorizando as práticas ancestrais cabo-verdianas.
A marca Páia d’Cana carrega no paladar a força da cana-de-açúcar fresca, combinada com notas subtis de terra vulcânica e maresia atlântica — uma bebida intensa, aromática e marcante, ideal para momentos de confraternização ou como ingrediente base de cocktails tropicais autênticos.
The Flavour of Tradition
‘Made from sugar cane, made with soul.’
Páia d’Cana “Hibiscus” – The Essence of Cabo Verde on your table
Straight from the fertile valleys of Santo Antão – Cabo Verde comes is born, a true celebration of the tradition and authenticity of of the islands. Produced by Ecofarm Cabo Verde, this Rum is distilled from sugar cane (Cana Preta Cubana) grown in a sustainable way, respecting the environment and respecting the environment and valuing ancestral Cape Verdean practices.
Páia d’Cana brand carries the flavour of fresh sugar cane on the palate, combined with subtle notes of volcanic earth and Atlantic sea air – an intense, aromatic and striking drink, ideal for moments of ideal for socialising or as a base ingredient for authentic tropical cocktails.
Diferenciais / Key Features
At Ecofarm Cabo Verde, every drop of brandy is produced with respect for nature and the family legacy and cultural legacy. The cane is harvested by hand, and distillation follows traditional methods, guaranteeing purity and superior quality.
Apresentação / Packaging
Sugestões de Consumo / Serving Suggestions
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Pikánte® Semáforo Rest Pack (Pack 4 UN) 60cc
🔥Pikánte® Semáforo Gourmet Rest Pack – 4 Unidades (60cc) — à Escolha
A versão compacta e prática do aclamado Pikánte®. Três sabores artesanais em frascos de 60cc + um de apoio, perfeitos para experimentar, partilhar ou oferecer. Pequenos no tamanho, grandes na personalidade e no sabor.
O pack exclusivo para Restaurantes e ideal para descobrir os sabores artesanais de Cabo Verde, com ousadia e equilíbrio.
Feito com ingredientes naturais e o toque artesanal da Ecofarm Cabo Verde, o Pikánte® Semáforo Gourmet Pack – 3 Unidades (60cc) é o parceiro ideal para quem aprecia sabor intenso e qualidade.
Equilíbrio perfeito entre o doce frutado e o picante que, combina com carnes, mariscos, grelhados e até petiscos do dia-a-dia.
Um molho autêntico, saboroso e irresistível — feito para durar na mesa e conquistar todos os paladares.
🍽️ Sugestões de Consumo: Ideal para…
🍗 Carnes grelhadas ou assadas: O realce perfeito para cortes suculentos.
🐟 Peixes grelhados ou fritos: Frescura e ardor em cada garfada.
🍲 Pratos de forno tradicionais: Aquele toque artesanal que faz a diferença.
🥦 Legumes salteados “al dente”: Uma explosão de sabor vegetal.
🦐 Mariscos: Para elevar a sofisticação dos sabores do mar.
🥗 Saladas tropicais e marinadas: Equilíbrio perfeito entre o ácido e o picante.
🍟 Snacks & batatas de terra: O dip irresistível para mandioca, batata-doce ou banana-pão.
🫓 Tábuas de queijos, enchidos… e boas conversas! O centro das atenções em qualquer convívio.
📌 Nota: Produção artesanal em pequenas quantidades, com ingredientes frescos e locais. Sem corantes ou conservantes artificiais. Ecofarm Cabo Verde — tradição com sabor e ousadia.
📖 Perfil de Sabor — Pikánte® Semáforo Gourmet Rest Pack – 4 Unidades (60cc)
Cada molho Pikánte®️ é uma fusão harmoniosa entre o doce e o picante, com notas tropicais e intensidade equilibrada.
Produzido artesanalmente com frutas locais e malaguetas selecionadas, apresenta um perfil agridoce, vibrante e envolvente, onde o sabor natural dos ingredientes se destaca.
A versão 60cc realça o caráter gourmet da linha — textura aveludada, aroma intenso e ardor controlado.
Sensação final: calor suave, sabor prolongado e irresistível vontade de repetir.
📖 Perfil de Textura — Pikánte® Semáforo Gourmet Rest Pack – 4 Unidades (60cc)
Textura aveludada e homogénea, com corpo consistente que adere facilmente aos alimentos.
A estrutura artesanal preserva pequenos traços naturais da fruta e especiarias, reforçando a autenticidade do produto.
Equilíbrio ideal entre fluidez e densidade, permitindo fácil dosagem e uma experiência gastronómica completa — seja para acompanhar, temperar ou finalizar pratos com elegância e sabor.
📦 Apresentação / Packaging — Pikánte® Semáforo Gourmet Rest Pack – 4 Unidades (60cc)
✨ Embalagens Premium de Vidro (60cc)
Cada frasco de Pikánte® é cuidadosamente embalado em vidro transparente, valorizando a cor vibrante e natural do molho, ao mesmo tempo que garante a sua conservação e respeito pelo ambiente.
🌿 Rótulo Elegante e Artesanal
Com design exclusivo da linha Delícias d’Avó, o rótulo destaca a autenticidade cabo-verdiana e a assinatura de Chefs cabo-verdianos, combinando elementos tradicionais e contemporâneos.
♻️ Sustentável e Reutilizável
Em sintonia com o compromisso ambiental da Ecofarm Cabo Verde, todas as embalagens de vidro podem ser reutilizadas em casa ou nos restaurantes parceiros para armazenar especiarias, conservas ou outros produtos.
📌 Formato Prático e Sofisticado
O frasco de 60cc permite uma utilização fácil e precisa, seja na mesa, na cozinha ou como presente gourmet, oferecendo uma experiência visual e gustativa completa.
🌶️ Diferenciais / Key Features — Pikánte® Semáforo Gourmet Gift Pack
✅ Produção Artesanal Nacional
Elaborado manualmente em pequenos lotes, preservando a autenticidade dos sabores tradicionais de Cabo Verde.
✅ Ingredientes Naturais e Locais
Ingredientes de produção nacional, sem aditivos, corantes ou conservantes artificiais.
✅ Equilíbrio Perfeito de Sabores
Cada frasco de Pikánte® (UN) – 60cc traduz a essência de Cabo Verde — natural, artesanal e cheio de carácter. Combinando doce, ácido e picante na medida certa, estes molhos elevam qualquer prato.
✅ Receita Exclusiva do Chef
Assinados por Chefs cabo-verdianos, estes molhos são pensados para realçar pratos com personalidade e valorizar receitas criativas.
✅ Embalagem Premium e Sustentável
Frasco de vidro reutilizável e reciclável, reforçando o compromisso ambiental da Ecofarm Cabo Verde com práticas sustentáveis.
✅ Versatilidade Gastronómica
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, peixes, cachupa, snacks, queijos, saladas ou para marinadas e receitas de autor.
✅ Produção Limitada e Sazonal
Cada lote é feito de acordo com a disponibilidade e qualidade dos ingredientes frescos, garantindo exclusividade e frescura.
🫙 Armazenamento
✅ Antes de abrir:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta.
✅ Depois de aberto:
Manter refrigerado e consumir preferencialmente no prazo de 10 dias, para preservar o sabor, aroma e textura originais.
ℹ️ Como não contém conservantes artificiais, podem ocorrer ligeiras variações de cor e textura ao longo do tempo, sem comprometer a qualidade.
♻️ Dica Ecofarm Cabo Verde:
Após terminar, reutilize o frasco para conservar especiarias ou sais aromatizados.
📅 Validade
✅ 15 a 30 dias a partir da data de produção, quando armazenado em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta.
ℹ️ Após aberto, conservar no frigorífico e consumir de preferência no prazo de 10 dias para manter a qualidade, frescura e intensidade de sabor.
🌱 Dica Ecofarm Cabo Verde:
Depois de vazio, reutilize o frasco para conservar especiarias ou infusões cítricas.
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