Páia d’Cana “Gengibre” – 750ml
1,700.00$ / Unidade
Quick description:
O Sabor da Tradição
“Feita de cana, feita com alma.”
Páia d’Cana “Gengibre” – A Essência de Cabo Verde na sua mesa
Diretamente dos vales férteis de Santo Antão – Cabo Verde, nasce a aguardente Páia d’Cana, uma verdadeira celebração da tradição e autenticidade das ilhas. Produzida artesanalmente pela Ecofarm Cabo Verde, esta aguardente é destilada a partir da cana-de-açúcar (Cana Preta Cubana) cultivada de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e valorizando as práticas ancestrais cabo-verdianas.
A marca Páia d’Cana carrega no paladar a força da cana-de-açúcar fresca, combinada com notas subtis de terra vulcânica e maresia atlântica — uma bebida intensa, aromática e marcante, ideal para momentos de confraternização ou como ingrediente base de cocktails tropicais autênticos.
The Flavour of Tradition
‘Made from sugar cane, made with soul.’
Páia d’Cana “Ginger” – The Essence of Cabo Verde on your table
Straight from the fertile valleys of Santo Antão – Cabo Verde comes is born, a true celebration of the tradition and authenticity of of the islands. Produced by Ecofarm Cabo Verde, this Rum is distilled from sugar cane (Cana Preta Cubana) grown in a sustainable way, respecting the environment and respecting the environment and valuing ancestral Cape Verdean practices.
Páia d’Cana brand carries the flavour of fresh sugar cane on the palate, combined with subtle notes of volcanic earth and Atlantic sea air – an intense, aromatic and striking drink, ideal for moments of ideal for socialising or as a base ingredient for authentic tropical cocktails.
Diferenciais / Key Features
- Produção sustentável e ecológica / Sustainable and eco-friendly production
- Sabor autêntico das ilhas / Authentic island flavor
- 100% natural, sem aditivos ou conservantes / 100% natural, no additives or preservatives
At Ecofarm Cabo Verde, every drop of brandy is produced with respect for nature and the family legacy and cultural legacy. The cane is harvested by hand, and distillation follows traditional methods, guaranteeing purity and superior quality.
Apresentação / Packaging
- Páia d’Cana tem um trago suave e aromático com 47.0% de Volume com um sabor agradável a “Gengibre” que deixa o sabor das ilhas na boca.
- Páia d’Cana has a smooth and aromatic taste with 47.0% Vol. pleasant “Ginger” flavour that leaves a taste of the islands in the mouth.
- Garrafa de vidro / Glass bottle: 125ml | 250ml | 750ml
- Design de garrafas que honra a tradição e a identidade das ilhas / Bottles design that honours the tradition and identity of the islands
Sugestões de Consumo / Serving Suggestions
- Servir puro, a temperatura ambiente / Enjoy neat, at room temperature
- Ideal para cocktails tropicais / Ideal for tropical cocktails
- Excelente digestivo / Perfect as a digestive
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Availability:
In Stock
Description :
A Aguardente de Cabo Verde também conhecida como Grog e, tem sabores diferentes que lembram a paixão e as tradições de Cabo Verde. O Páia d’Cana tem um dos melhores sabores e aromas alguma vez sentidos na tradição de saber fazer uma Aguardente 100% Cana Sacarina.
A safra da cana Saccharum officinarum – cana West India ou em criolo – Esvéstina, que aconteceu entre os meses de Janeiro e Maio 2025, decorreu sob o signo de valorização e certificação do grogue que, produzimos na ilha de Santo Antão. Espécie que, foi introduzida nas áreas agrícolas pelo nosso avô Júlio Augusto Leite. São mais de 70 anos a cultivar este tipo de cana que agora, dá origem a uma aguardente de qualidade superior disponível no mercado.
: Aguardente de Cabo Verde also known as Grog e, has different flavours that recall the passion and traditions of Cabo Verde. Páia d’Cana has one of the best flavours and aromas ever felt in the tradition of knowing how to make a 100% Saccharine Cane Brandy.
The harvest of Saccharum officinarum cane – West India cane or in Criollo – Esvéstina, which took place between the months of January and May 2025, took place under the sign of valorization and certification of the grog that we produce in the island of Santo Antão. This species was introduced in the agricultural areas by our grandfather Júlio Augusto Leite. More than 70 years cultivating this type of cane that now gives rise to a superior quality brandy available in the market.
A Saccharum officinarum
Representa a principal espécie de cana-de-açúcar e caracteriza-se por apresentar canas nobres e adaptadas ao ambiente tropical. Além disso, exibe elevado teor de sacarose, porte elevado e colmos espessos. É uma das espécies mais cultivadas e, por isso, são exigentes em fertilidade do solo uma vez que, o seu sistema radicular é reduzido.
It is the main species of sugarcane and is characterised by having noble canes adapted to the tropical environment. Besides, it has high sucrose content, high size and thick canes. It is one of the most widely cultivated species and, therefore, is demanding in soil fertility since its root system is reduced.
📄 Ficha Técnica | Technical Sheet
Produto / Product: Páia d’Cana — Aguardente de Cana-de-Açúcar
Produtor / Producer: Ecofarm Cabo Verde
Origem / Origin: Cabo Verde
📦 Composição / Composition
- Ingrediente único / Single Ingredient: Cana-de-açúcar fresca (fresh sugarcane juice)
🍸 Graduação Alcoólica / Alcohol Content
- 47% Vol
🌱 Método de Produção / Production Method
- Colheita manual da cana / Hand-harvested sugarcane
- Fermentação natural / Natural fermentation
- Destilação tradicional em alambique / Traditional pot still distillation
- Produção limitada e artesanal / Small-batch, handcrafted production
📍 Diferenciais / Key Features
- Produção sustentável e ecológica / Sustainable and eco-friendly production
- Sabor autêntico das ilhas / Authentic island flavor
- 100% natural, sem aditivos ou conservantes / 100% natural, no additives or preservatives
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Um sabor requintado na quantidade certa.
Perfeito para momentos especiais.
Personalised wooden case with 3 liqueurs from Licores d’Avó range to enjoy and savour. A beautiful gift to match your good taste.A souvenir for gifts (individual gifts for friends/family; corporate gifts, official delegations/committees visiting us or simply a souvenir of Cabo Verde for friends visiting you).An exquisite taste in just the right amount.
Perfect for those special moments.Nota: produto por encomenda.
(Note:
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
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Páia d’Cana “Gengibre” – 250ml
850.00$ / UnidadeO Sabor da Tradição“Feita de cana, feita com alma.”
Páia d’Cana “Gengibre” – A Essência de Cabo Verde na sua mesaDiretamente dos vales férteis de Santo Antão – Cabo Verde, nasce a aguardente Páia d’Cana, uma verdadeira celebração da tradição e autenticidade das ilhas. Produzida artesanalmente pela Ecofarm Cabo Verde, esta aguardente é destilada a partir da cana-de-açúcar (Cana Preta Cubana) cultivada de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e valorizando as práticas ancestrais cabo-verdianas.
A marca Páia d’Cana carrega no paladar a força da cana-de-açúcar fresca, combinada com notas subtis de terra vulcânica e maresia atlântica — uma bebida intensa, aromática e marcante, ideal para momentos de confraternização ou como ingrediente base de cocktails tropicais autênticos.
The Flavour of Tradition‘Made from sugar cane, made with soul.’
Páia d’Cana “Ginger” – The Essence of Cabo Verde on your tableStraight from the fertile valleys of Santo Antão – Cabo Verde comes is born, a true celebration of the tradition and authenticity of of the islands. Produced by Ecofarm Cabo Verde, this Rum is distilled from sugar cane (Cana Preta Cubana) grown in a sustainable way, respecting the environment and respecting the environment and valuing ancestral Cape Verdean practices.
Páia d’Cana brand carries the flavour of fresh sugar cane on the palate, combined with subtle notes of volcanic earth and Atlantic sea air – an intense, aromatic and striking drink, ideal for moments of ideal for socialising or as a base ingredient for authentic tropical cocktails.
Diferenciais / Key Features- Produção sustentável e ecológica / Sustainable and eco-friendly production
- Sabor autêntico das ilhas / Authentic island flavor
- 100% natural, sem aditivos ou conservantes / 100% natural, no additives or preservatives
At Ecofarm Cabo Verde, every drop of brandy is produced with respect for nature and the family legacy and cultural legacy. The cane is harvested by hand, and distillation follows traditional methods, guaranteeing purity and superior quality.
Apresentação / Packaging- Páia d’Cana tem um trago suave e aromático com 47.0% de Volume com um sabor agradável a “Gengibre” que deixa o sabor das ilhas na boca.
- Páia d’Cana has a smooth and aromatic taste with 47.0% Vol. pleasant “Ginger” flavour that leaves a taste of the islands in the mouth.
- Garrafa de vidro / Glass bottle: 125ml | 250ml | 750ml
- Design de garrafas que honra a tradição e a identidade das ilhas / Bottles design that honours the tradition and identity of the islands
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- Rótulo artesanal com design cabo-verdiano / Handcrafted label with Cape Verdean design
Sugestões de Consumo / Serving Suggestions- Servir puro, a temperatura ambiente / Enjoy neat, at room temperature
- Ideal para cocktails tropicais / Ideal for tropical cocktails
- Excelente digestivo / Perfect as a digestive
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
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- 100% natural, sem aditivos ou conservantes / 100% natural, no additives or preservatives
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Páia d’Cana “Nova” – 250ml
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‘Made from sugar cane, made with soul.’
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Páia d’Cana brand carries the flavour of fresh sugar cane on the palate, combined with subtle notes of volcanic earth and Atlantic sea air – an intense, aromatic and striking drink, ideal for moments of ideal for socialising or as a base ingredient for authentic tropical cocktails.
Diferenciais / Key Features
At Ecofarm Cabo Verde, every drop of brandy is produced with respect for nature and the family legacy and cultural legacy. The cane is harvested by hand, and distillation follows traditional methods, guaranteeing purity and superior quality.
Apresentação / Packaging
Sugestões de Consumo / Serving Suggestions
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
Banana madura EcoF Nacional
Banana orgânica
A banana orgânica é uma alternativa saudável e ecologicamente correta à banana convencional. Cultivada sem o uso de pesticidas químicos, adubos sintéticos ou organismos geneticamente modificados, a banana-prata orgânica oferece todos os benefícios da banana-prata tradicional, mas com a vantagem adicional de ser cultivada de forma sustentável e ambientalmente responsável.
Banana, é uma pseudobaga da bananeira, uma planta herbácea vivaz acaule da família Musaceae (género Musa – além do género Ensete, que produz as chamadas “falsas bananas”). São cultivadas em 130 países. Originárias do sudeste da Ásia são atualmente cultivadas em praticamente todas as regiões tropicais do planeta.
Mandioca EcoF Nacional
A mandioca é um alimento nativo da América do Sul, onde é cultivado desde a antiguidade. Extremamente versátil, a mandioca pode ser consumida frita, cozida ou até mesmo em sopas.
A mandioca cozida contém cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina C. É uma rica fonte de calorias e carbohidratos – o alimento in natura cozido possui 125 calorias e 30 g de carbohidratos em 100 g.
Páia d’Cana “Nova” – 750ml
O Sabor da Tradição
“Feita de cana, feita com alma.”
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Diretamente dos vales férteis de Santo Antão – Cabo Verde, nasce a aguardente Páia d’Cana, uma verdadeira celebração da tradição e autenticidade das ilhas. Produzida artesanalmente pela Ecofarm Cabo Verde, esta aguardente é destilada a partir da cana-de-açúcar (Cana Preta Cubana) cultivada de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e valorizando as práticas ancestrais cabo-verdianas.
A marca Páia d’Cana carrega no paladar a força da cana-de-açúcar fresca, combinada com notas subtis de terra vulcânica e maresia atlântica — uma bebida intensa, aromática e marcante, ideal para momentos de confraternização ou como ingrediente base de cocktails tropicais autênticos.
The Flavour of Tradition
‘Made from sugar cane, made with soul.’
Páia d’Cana – The Essence of Cabo Verde on your table
Straight from the fertile valleys of Santo Antão – Cabo Verde comes is born, a true celebration of the tradition and authenticity of of the islands. Produced by Ecofarm Cabo Verde, this Rum is distilled from sugar cane (Cana Preta Cubana) grown in a sustainable way, respecting the environment and respecting the environment and valuing ancestral Cape Verdean practices.
Páia d’Cana brand carries the flavour of fresh sugar cane on the palate, combined with subtle notes of volcanic earth and Atlantic sea air – an intense, aromatic and striking drink, ideal for moments of ideal for socialising or as a base ingredient for authentic tropical cocktails.
Diferenciais / Key Features
At Ecofarm Cabo Verde, every drop of brandy is produced with respect for nature and the family legacy and cultural legacy. The cane is harvested by hand, and distillation follows traditional methods, guaranteeing purity and superior quality.
Apresentação / Packaging
Sugestões de Consumo / Serving Suggestions
Nota: Este produto leva o Selo de origem da Rede para o Turismo Sustentável e Inclusivo registado pelo Instituto da Gestão da Qualidade e Propriedade intelectual (IGQPI)
Note: This product bears the Sustainable and Inclusive Tourism Network label, registered by the Institute for Quality Management and Intellectual Property (IGQPI).
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